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Glengoyne 11 years 1st fill Bourbon Murray McDavid Benchmark Scotch Single Malt Whisky
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Glengoyne 11 years 1st fill Bourbon Murray McDavid Benchmark Scotch Single Malt Whisky
2014

CHF 105.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
56.6 % Vol.
Dieser Glengoyne wurde 2014 destilliert und reifte während elf Jahren vollständig in First Fill Bourbon Barrels. Die Reifung im amerikanischen Eichenholz unterstützt den cremigen und fruchtbetonten Charakter des Glengoyne, ergänzt durch feine Gewürznoten. Abgefüllt wurde der Single Malt im Frühjahr 2026 mit kräftigen 56,6 % Vol. Die Abfüllung gehört zur Benchmark-Serie von Murray McDavid und ist auf 850 Flaschen limitiert.

11 Jahre Bourbonfass-Reifung

Charakter

Nase:
Süss und aromatisch mit Noten von feinem Gebäck, Zitronenschale und reifer Banane.

Gaumen:
Cremig und weich mit tropischen Früchten und frischem Malz. Die Bourbonfässer verleihen dem Whisky eine angenehme Süsse und eine ausgewogene Würze.

Abgang:
Angenehm lang mit Toffee, einem Hauch Vanille und dezenter Eichenwürze.

Geschichte

Die Glengoyne Distillery wurde 1833 gegründet und liegt am Übergang zwischen den Highlands und den Lowlands, nördlich von Glasgow. Die Brennerei ist für ihre langsame Destillation und langen Fermentationszeiten bekannt, die einen besonders fruchtigen und süssen Grundcharakter hervorbringen. Murray McDavid stellt diesen Glengoyne als Teil der Benchmark-Serie vor, die charaktervolle Whiskys mit besonderem Fokus auf die Qualität der Reifung präsentiert.

Glengoyne

Glengoyne
Die Glengoyne-Destillerie wurde wohl schon um das Jahr 1833 gegründet. Die Brennerei liegt in einem kleinen Flusstal unweit des Loch Lomond, in den auch der Fluss mündet. In frühen Jahren trug die Destillerie unterschiedliche Namen: Glen Guin und Burn Foot.

Nur etwa 20 Kilometer nördlich von Glasgow gelegen, gehört Glengoyne nur noch knapp zu den Highlands. Die nächstgelegenen Brennereien Inverleven und Littlemill gehören bereits zu den Lowlands - sind allerdings auch beide bereits geschlossen und abgerissen.

Im Jahr 1876 übernahmen Lang Brothers die Glengoyne Destillerie. Bis 2003 gehörte die Brennerei zu den Lang Brothers. Allerdings wurde das Unternehmen Lang im Jahr 1965 selbst ein Teil von Robertson & Baxter. Inzwischen haben Ian MacLeod die Destillerie gekauft.

Bei der Übernahme durch die Lang Brothers trug die Destillerie noch den Namen Glen Guim. Erst 1905 wechselten die Besitzer den Namen der Brennerei in Glengoyne. In den Jahren 1966/67 wurde die Brennerei weitgehend modernisiert und erhielt eine zusätzlichr Brennblase. Seitdem sind drei Stills bei Glengoyne in Betrieb.

Highland

Highland
Schottlands grösste Whiskyregion ist für die Verschiedenheit ihrer Whiskys bekannt. Die Malts in den nördlichen Highlands sind trocken, torfig und haben einen delikat parfümiert wirkenden Fruchtcharakter mit zum Teil salzigem Abgang. In den zentralen Highlands werden robuste, zart rauchige Malts hergestellt.
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