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Zisola Sicilia Noto Rosso DOC
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Zisola Sicilia Noto Rosso DOC 2020

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Nero d'Avola
Würzige Fischsuppen, Nudelgerichte mit Fleischsauce, rotes Fleisch und gegrilltes Gemüse.
Reifung: 10 Monate in 225-lt-Fässern aus französischer Eiche (33% neu).

Charakter

Zisola vom gleichnamigen Weingut der Familie Mazzei in Sizilien ist ein ausgesprochen gut geratener, reinsortiger Nero d'Avola. Im schmeichlerischen Fruchtbouquet ein Hauch von Kakao, der Geschmack kraftvoll und weich.

Terroir

Bodentyp: stark kalkhaltig und reich an Skelettboden.

Geschichte

"Die Sizilien-Dependance der Familie Mazzei liegt unweit von Noto in einem der landschaftlich schönsten Weinbauregionen der Insel. bei der Pflege der Nero d'Avola-Bestände und im Keller darf sie auf die Unterstützung der Önologen-Ikone Carlo Ferrini setzen." Gamber Rosso 2007

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Mazzei

Mazzei
Auch heute noch, nach fast sechs Jahrhunderten, widmet sich die Familie Mazzei dem Weinbau und der Weinerzeugung mit einem konstanten und innovativen Engagement und Achtung vor dem Gebiet. Familie Mazzei heisst konkret Leitung durch Lapo mit seinen Söhnen Filippo und Francesco.
Die Werte der Geschichte und der Familientradition am Leben zu erhalten und sie dabei je nach Marktansprüche auch nach den von den modernen Technologien angebotenen Chancen anzupassen: Das ist das Ziel der Familie Mazzei.

(Foto: Filippo Mazzei)

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Sizilien

Sizilien
Sizilien, die grosse Insel mit ihrem warmen Klima vor der Südspitze Italiens hat im Weinbau grosse Bedeutung. Sizilien war durch das ganze klassische Altertum hindurch berühmt für seine landwirtschaftlichen Produkte, allen voran für seine Weine. Heute hat die Insel eine Rebbaufläche von knapp 130’000 ha und eine Jahresproduktion von gut 7 Mio. hl Wein und hat so nur Apulien als Konkurrenten im Rennen um die ertragreichste Region Italiens.

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