Vodka Belvedere Heritage 176 70 cl

Vodka | Polen

Vodka Belvedere Heritage 176

Belvedere

70 cl

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ERLEBEN SIE DEN KRÄFTIGEN, VOLLMUNDIGEN GESCHMACK VON BELVEDERE HERITAGE 176.

Charakter

AN DER NASE: Dunkelgebackenes Roggenbrot, Walnüsse mit Noten von Butterkaramell, Mürbteig und Piment.

AM GAUMEN: Kraftvoll, samtig mit einem herzhaften Mix aus geröstetem Roggen, Macademianuss, Honig und einer leichten Cremigkeit.

IM NACHHALL: Geschmeidig und reichhaltig mit komplexen Aromen von Nüssen und milder Würze, die die natürliche Süsse des Roggens perfekt ausgleichen.

Geschichte

Im kleinen Städtchen Zyrardow, westlich von Warschau, befindet sich die Brennerei des bekannten Belvedere Vodkas, benannt nach dem Belvedere-Palast im Westen der polnischen Hauptstadt, der fast 100 Jahre lang alle polnischen Präsidenten beherbergte und heute Residenz des polnischen Staatspräsidenten ist. Bereits seit 1910, wurde hier Vodka ausschliesslich in Handarbeit hergestellt. Mit der Erfahrung von über 500 Jahren polnischer Tradition, wird Belvedere Vodka vierfach aus dem polnischen Dankowskie-Goldroggen destilliert, der weitaus weicher und süsser ist, als Brände anderer Getreidesorten. Und sogar beim Korken wird ganz besondere Sorgfalt angewendet: Er wird in reinem Belvedere Vodka getränkt, um jeglichen Korkgeschmack zu vermeiden.

Volumenprozent
40.0 % Vol.
Vinifikation
is ins 19. Jahrhundert verwendeten polnische Vodkahersteller die Technik des Mälzens, um den Prozess der Maischegärung einzuleiten - eine Tradition, die auch bei Roggen kräftige und unverwechselbare Aromen hervorbrachte. Im Laufe der Zeit entwickelte sich die Herstellung weiter und alte Traditionen verschwanden. Vodka wurde mehr und mehr geschmacklich neutral assoziiert. Belvedere stellt diese Neutralität in Frage und ist der Überzeugung, dass Roggen als Herzstück der Marke unverwechselbaren Geschmack und Charakter hervorbringt. Deshalb wurde der Prozess des Mälzens wiederbelebt, um ein gemälztes Roggen-Destillat zu erschaffen, dass sich von allen anderen deutlich unterscheidet.

Belvedere Heritage 176 ist die Wiederentdeckung einer alten Tradition in der Vodkaherstellung. Kräftig, vollmundig und komplex, mit Noten von Honig, Walnuss und Piment, lässt sich Heritage 176 am besten auf Eis mit einem Hauch von Zitrone geniessen.