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Villa Carena Monferrato Rosso DOC 2021 75 cl

Name: Villa Carena Monferrato Rosso DOC
Brand: Villa Carena
SKU: 7728
Price: 13.9 CHF
Availability: InStock

Italien | Piemont

Villa Carena Monferrato Rosso DOC 2021

Villa Carena

75 cl

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Der Monferrato Rosso Villa Carena ist das Resultat einer modernen, internationalen Interpretation der Traubensorte Barbara.

Charakter

Schönes Granatrot. Intensiver Duft von reifen Kirschen, Brombeeren und Noten von Vanille, Schokolade und Tabak. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig mit weich eingebundenen Tanninen. Der teilweise Fassausbau und die Beerigkeit der Barbera-Trauben bilden eine harmonische Einheit.

Terroir

Das Weingut liegt in der italienischen Provinz Alessandria. Villa Carena erhebt sich auf einem der umliegenden Hügel der Stadt San Giorgio Monferrato und ist umgeben von wunderschönen Weinbergen in sonniger Lage, welche sich über 27 Hektaren erstrecken.

Traubensorten
Barbera
Konsumhinweis
Er begleitet hervorragend schöne Fleischgerichte, Pasta mit Sauce und Pilzgerichte.
Vinifikation
Die Barbera Trauben werden Ende September von Hand gelesen und eingemaischt. Zur Reifung kommt ein Teil des Weins in Holzfässer, der andere Teil bleibt im Stahltank. Die Holznoten sollen so dezent bleiben und die Fruchtstruktur des Weins unterstützen und nicht überlagern.