Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP LEGGENDA 2013

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Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP LEGGENDA   2013
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EXPOVINA Zürich Goldmedaille
Herkunft Italien – Apulien
Produzent Vigneti del Salento
Traubensorte Primitivo
Jahrgang 2013
Flaschengrösse 75cl
Trinkreife 2017 – 2020
Der neue Ladykiller, aus über 70jährigen Reben! In der Farbe intensives Schwarz mit leuchtendem, rubinrotem Kern. In der Nase mit komplexem, breitem und überaus fruchtigem Bouquet nach Kirschenkonfitüre, Pflaumen und Cassis. Dazu auch Nuancen von Zedernholz, mineralische Aromen und Tabakblätter. Im Gaumen extrem weich und dennoch körperreich und vollmundig. Ein betörender. sehr edler Primitivo - mit einer Tiefe, die einfach nicht endet.Achtung: Der Weinname hat von Oversettanta (70) zu Vigne Vecchie geändert.

Vinifikation

Ausbau während 12 Monaten in Eichenbarriques.

Konsumhinweis

Genießen Sie den Oversettanta zu einem feinen Rindersteak vom Grill, zu geschmorter Lammkeule mit Wurzelgemüse oder zu feiner Bitterschokolade.

Geschichte

Das Weingut Vigneti del Salento liegt im sonnigen Apulien. Die Halbinsel bietet perfekte Bedingungen für den Anbau sonnenhungriger Rebsorten, wie Primitivo, Negroamaro, Verdeca oder Malvasia Nera. Beste Voraussetzungen also für exzellente Weine, zumal sich das Weingut auf die tatkräftige Unterstützung des italienischen Weinschwergewichtes Farnese verlassen kann, welches mit Know-How im Keller und Weinberg zur Seite steht.

Terroir

Das Außergewöhnliche am Vigneti del Salento Vigne Vecchie Gold Series ist sein Ausgangsmaterial. Die Trauben für diesen Wein stammen alle von über 70 Jahre alten, tiefwurzelnden Primitivo-Rebstöcken. Diese alten, knorrigen Pflanzen produzieren von Natur aus nur sehr geringe Mengen Trauben mit unglaublicher Aromenkonzentration.
35 Kunden haben diesen Artikel in den letzten 6 Monaten bestellt. Letzte Bestellung erfolgte am Mittwoch, 15. November 2017

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