Vermentino di Sardegna Cala Silente 2016

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Vermentino di Sardegna Cala Silente  2016
CHF 15.80
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Herkunft Italien – Sardinien
Produzent Santadi
Traubensorte Vermentino
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75cl
Die alte sardische Sorte Vermentino zeigt unvergleichliche aromatische Nuancen, wirkt lieblich und fein im Bouquet, das von fruchtigen und blumigen Noten gezeichnet ist. Im Gaumen spielt ein weicher Auftakt mit lebhaftem, nachhaltigem Abgang.

Geschichte

Die Cantina Sociale di Santadi ist derzeit die wohl erfolgreichste Weinbau-Genossenschaft Italiens. Dreihundert Kleinbauern, die im Durchschnitt nur gerade anderthalb Hektar Rebflächen besitzen, werden durch Fachleute der Genossenschaft beraten. Eine der wichtigsten Grundlagen des heutigen Erfolges von Santadi ist das Bekenntnis zu den einheimischen Traubensorten. Die Einsicht, dass nichts die Schönheit der südsardischen Landschaft, ihr subtropisches Klima und die Herzlichkeit der Bevölkerung besser zum Ausdruck bringen kann als hiesiger Vermentino, Nuragus oder Carignano. Zudem wird auf diese Weise die Existenzgrundlage der Bauern im südlichsten Sardinien gesichert und der Landflucht vorgebeugt.

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