Verdejo Aura 2016

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Verdejo Aura  2016
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Herkunft Spanien – Rueda
Produzent Iverus
Traubensorte Sauvignon blanc, Verdejo
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75cl
Diese frische, leichte, fruchtige und liebliche Cuvée glänzt im Glas hellgelb mit Grünreflexen. Noten von exotischen Früchten und Grapefruit, Zitrone und Mandarine vereinen sich im recht kräftigen und komplexen Bukett mit Düften von Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Lindenblüte und Gras. Im Gaumen ist dieser Weisswein trocken und leicht spritzig, aromatisch, harmonisch, recht weich und mittelfüllig. Seine Fruchtaromatik und die pflanzlichen Noten zeigen sich auch hier schön und werden abgerundet von einem Hauch Pfeffer sowie einem mittellangen Abgang.

Konsumhinweis

Dieser schöne Apérowein passt auch zum Vorspeisenteller mit Trockenfleisch, zur Käseplatte und zu Gerichten mit Meeresfrüchten.

Geschichte

Die Bodegas Aura befindet sich in der Gemeinde Rueda und ist umgeben von rund 32 Hektaren Rebgärten, welche grösstenteils mit Verdejo- Trauben bepflanzt sind. Die Oenologin Teresa Rodríguez ist mit Herz und Seele dabei, wenn es darum geht, das Beste aus ihren Reben zu holen. Und das Beste heisst: fruchtig frische und gut strukturierte Weissweine von grosser Solidität.

Terroir

Die Weinbauzone Rueda DO liegt etwa 150 Kilometer nordwestlich von Madrid und gilt heute als führende Anbauzone für Weissweine. Waren es früher vor allem sherryartige Weine die hier angebaut wurden, sind es seit den Siebzigerjahren zunehmend modern vinifizierte, trockene Weissweine auf der Basis von Verdejo- und Sauvignon Blanc - Trauben.Die Böden sind kreidehaltig, sandig und ziemlich kieselsteinhaltig, was für eine gute Feuchtigkeitskontrolle vorteilhaft ist.
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