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Vallado DOC Douro 2014

Vallado DOC Douro
TIPP
Portugal | Douro
Vallado DOC Douro 2014
Quinta do Vallado
75 cl
CHF 17.50
Artikel sofort lieferbar

Charakter

In der Nase reife, rote Fruchtaromen nach Cassis und Kirschen, im Gaumen eine gute Struktur mit runden Tanninen, einem komplexen und eleganten Körper sowie einem langen Abgang.

  • Traubensorten
  • Touriga Nacional , Tinta Roriz , Tinta Barroca , Tinta Amarela , Sousão , Touriga Franca
  • Trinkreife
  • 1 - 4 Jahre nach Ernte
  • Bewertung
  • Winespectator 93 für Jg.

    Vinum 18 für Jg.

  • Konsumhinweis
  • Harmoniert mit Wild- und Fleischgerichten, aber auch passend zu verschiedenen Käsesorten.
  • Vinifikation
  • Ein einzigartiger Blend: 80 % Trauben aus Neuanpflanzungen der Sorten Tinta Roriz, Touriga Nacional, Sousão und Touriga Franca sowie zu 20 % Trauben sehr alter Rebstöcke der Sorten Tinta Amarela, Tinta Barroca und Tinta Roriz. Der Ausbau erfolgte im Stahltank, einige der Traubensorten wurden noch nach traditioneller Art mit den Füssen gestampft.

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Vallado DOC Douro
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75 cl
CHF 17.50
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