Tessellae IGP Côtes Catalanes 2015

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Tessellae IGP Côtes Catalanes  2015
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92 Pkt. Robert Parker
Herkunft Frankreich – Südfrankreich
Produzent Domaine Lafage
Traubensorte Carignan
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75cl
Den duftenden Aromen von Heidelbeeren, Himbeeren, Frühlingsblumen und feuchtem Waldboden folgt am Gaumen ein eleganter, komplexer Wein mit einem üppigen, herrlich strukturierten Körper, der viel Freude in den nächsten 3-4 Jahren bringen wird.

Geschichte

TESSALLAE -lateinisch für Mosaik -drückt die vielen kleinen Komponenten in der Weinbereitung aus, die erst in ihrer Gesamtheit zu einem guten Wein führen. Ein besonders alter Weinberg, ausschließlich bestockt mit traumhaft schönen Reben der typischen Rebsorte Carignan, thront auf kühler und luftiger Höhe über dem Örtchen Maury. Jean-Marc Lafage war von dieser Lage derart angetan, dass er sein letztes Geld zusammen kratzte, um ihn zu erwerben und seiner Idee nachzugehen: der Produktion von TESSELLAE, einem reinsortigen Carignan.

Terroir

Schieferböden und geringste Erträge von nur 20 Hektolitern pro Hektar, im Einklang mit dezenter Reifung in Barriques, bringen einen eigenständigen Wein hervor.
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