Terroir Series Corte Malbec, Bonarda, Petit Verdot 2012

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Terroir Series Corte Malbec, Bonarda, Petit Verdot  2012
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EXPOVINA Zürich Goldmedaille, James Suckling
Herkunft Argentinien – Mendoza
Produzent Kaiken Mendoza
Traubensorte Malbec, Bonarda, Petit Verdot
Jahrgang 2012
Flaschengrösse 75cl
Grossartig ausbalanciert, rund und voll! Der Kaiken Corte ist ein würziger Malbec, sanft umspielt von den fruchtigen Aromen des Bonarda und des Petit Verdot. Die prägnante Beerenstruktur überzeugt! Klassische, duftige Beerennoten vermählen sich mit rassigen Tanninen und der Frische der Cuveepartner des Malbec. Am Gaumen setzen Struktur und Frische von Bonarda und Petit Verdot die würzige Frucht und Fülle des Malbec perfekt in Szene. Der Wein von Montes ist großartig ausbalanciert, rund und voll mit langem aromatischem Nachhall.

Vinifikation

Alle Trauben werden vorsichtig von Hand in kleine 15-kg-Kisten gelesen. Nach der Gärung bleibt der Wein für rund sieben Monate in Eichenholzfässern.

Geschichte

Aurelio Montes sen. gründete 2001 das Weingut Kaiken, welches nach der patagonischen Wildgans benannt ist. Seit 2011 wird es von seinem Sohn Aurelio Montes jun. geführt, der ebenso wie sein Vater eine große Leidenschaft für guten Wein, der seine Herkunft nicht versteckt und deren Besonderheiten präsentiert, hegt.
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