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Teeling Plantation Rum Cask Small Batch Collaboration 70 cl

Teeling Plantation Rum Cask Small Batch Collaboration
Whisky | Irland
Teeling Plantation Rum Cask Small Batch Collaboration
Teeling Whiskey Company
70 cl
CHF 54.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Teeling Small Batch - Wundervolle Fruchtaromen gepaart mit sanften Holznoten - ein Tag am Strand in flüssiger Form!


Charakter

Eine wundervolle Abfüllung, die leider limitiert ist und deshalb wohl sehr schnell vergriffen sein wird.

Nase: Frisch geschnittene Birnen und Äpfel mit Toffee und reifen Bananen.

Gaumen: Leichte Rum-Süsse, angenehm fruchtig mit ein wenig Maraschino Kirsche, gebackenen Äpfeln und Birnenkompott.

Abgang: Mittellang und sanft mit angenehmer Kombination aus Süsse von Ananas und würzigen Holznoten.

Geschichte

Dublin ist beinahe zwei Jahrhunderte das Herz der irischen Whiskey Industrie gewesen. In der goldenen Zeit des Irish Whiskeys im 19. Jahrhundert waren die Destillerien in der „The Liberties“ genannten Gegend im Südwesten der Stadt nicht nur die wichtigsten Brennereien des Landes, sie gehörten zu den bedeutendsten der Welt. Von Dublin aus gelangte der legendäre Irish Whiskey über alle Ozeane.

Die Teeling Familie: Im Jahre 1782 eröffnete Walter Teeling in der Marrowbone Lane in den Liberties die erste eigene Destillerie der Familie Teeling. Seitdem sind die Teelings eine der treibenden Kräfte der irischen Whiskey Industrie. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde der Irish Whiskey von zahlreichen Schicksalsschlägen getroffen, was zur Folge hatte, dass zu Beginn der 1970er Jahre leider die letzte Whiskey Destillerie in Dublin schließen musste.
Über 50 Jahre später hält die Irish Whiskey Herstellung wieder Einzug in Dublin. 2014 wird die Teeling Familie eine Craft Distillery in den Dubliner Liberties eröffnen und somit die Whiskey-Herstellung wieder in die irische Hauptstadt bringen. Der aus der Pot Still aufsteigende „Rising Phoenix“, der jede Flasche Teeling Small Batch Irish Whiskey ziert, symbolisiert diesen Neubeginn.

  • Volumenprozent
  • 46.0 % Vol.
  • Vinifikation
  • Im Rahmen der Small Batch Collaboration Abfüllungsreihe wurden Fässer der bekannten Rummarke Plantation beschafft, um darin dem beliebten Teeling Small Batch Premium Blend ein sagenhaftes Finish zu verleihen. Der Blend selbst weisst ein Grain-Malt Verhältnis von 3:1 auf. Nach 6 Jahren Reifung in Ex-Bourbon Barrels erhält der Teeling Small Batch, dann die Zweitreifung in Plantation Jamaica, Guyana und Barbados Rum Casks für weitere 12 Monate.

Top-Seller von Produzent

Teeling Trinity Pack (3x5cl) 
<br />Single Malt Irish Whiskey
CHF 29.00
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inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Teeling Plantation Rum Cask Small Batch Collaboration
CHF 54.00
Artikel sofort lieferbar
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