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Te Koko Sauvignon blanc 2015 75 cl

Te Koko Sauvignon blanc
Weisswein | Neuseeland
Te Koko Sauvignon blanc 2015
Cloudy Bay
75 cl
CHF 45.00
Artikel sofort lieferbar

Charakter

Der Te Koko von Cloudy Bay zeigt sich in einem ganz eigenen Stil und bietet eine Alternative zum Sauvignon Blanc von Marlborough an : Zitrone – und Honigaromen breiten sich am Gaumen aus und verbinden sich harmonisch mit exotischen Noten von Passionsfruchtblüten. Der cremige Geschmack am Gaumen wird durch edle mineralische Noten ausgeglichen. Angenehme Säure, sehr langer Abgang. Sehr kleine Produktion!

Terroir

Die Trauben werden von zwei Lagen gelesen, die übergreifend in der Rapaura und Renwick Region liegen. Die Böden sind vornehmlich Kieselböden die gut wasserdurchlässig sind und Bewässerung benötigen.

Geschichte

Das von David Hohnen aufgebaute Weingut, Cloudy Bay, verdankt seinen Namen der zu seinen Füßen liegenden Bucht. Das im Nordosten der südlichen Insel von Neuseeland gelegenen gelegene Cloudy Bay erlangte innerhalb von 20 Jahren insbesondere durch seinen Sauvignon Blanc einen hervorragenden internationalen Ruf.

  • Traubensorten
  • Sauvignon blanc
  • Bewertung
  • Robert Parker 93 für Jg. 2013

  • Vinifikation
  • Nach der langsamen Fermentation in französischen Eichen Weinfässern - 8% davon neue Barriques, wurde der Weisswein Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc in eben diesen französischen Eichen Weinfässern für weitere 8 Monate auf der Hefe ausgebaut.

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