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Studer's Swiss Highland Dry Gin

Studer's Swiss Highland Dry Gin

CHF 44.00
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42.4 % Vol.

Falstaff 93 für Jg.

Der Gin beinhaltet würzige, teilweise regional bezogene Botanicals wie Wacholder, Zitronengras, Lavendel, Ingwer, Koriander und Kubebenpfeffer, die allesamt einzeln destilliert werden. Erst zum Schluss entsteht daraus eine aromatische Mischung. Die Rezeptur geht übrigens bis auf das Jahr 1888 zurück, als Robert Studer die alles entscheidenden Notizen von seinen Wander- und Lehrjahren aus England mitbrachte.

Top Gin aus dem Entlebuch.

Charakter

Nase:
Wacholder ist sehr dominant gefolgt von Ingwer und Zitonengras.
Gaumen:
Wacholder, Noten von Koriander, Ingwer und Kubebenpfeffer
Abgang:
Kräftig und würzig.

Terroir

Kaum eine andere Region der Schweiz besitzt so viele Naturschätze wie die UNESCO Biosphäre Entlebuch. Hier sind die grössten und zahlreichsten Moorlandschaften der Schweiz, eindrückliche Karstgebiete und eine Tier- und Pflanzenwelt von (inter)nationaler Bedeutung.

Geschichte

Seit über zehn Jahren stellt die Distillerie Studer & Co AG diverse Premium-Spirituosen her, unter anderem Dry Gins, einen Old Tom Gin und einen Sloe Gin, die auf einem Familienrezept aus dem Jahr 1888 basieren. Der Gin erlebt im Moment eine neue Blütezeit. Einer der weltweit besten Gins kommt aus Escholzmatt. Der vor einem Jahr neu lancierte Studer Swiss Highland Dry Gin erhielt am Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW die Goldmedaille. Von 264 eingereichten Gins haben nur gerade elf diese goldene Auszeichnung erhalten.

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Distillerie Studer

Distillerie Studer
Das Streben nach Neuem und der Wille, Aussergewöhnliches zu leisten, bilden seit Anbeginn das Fundament des traditionsreichen Hauses Studer. Nur wer Neues wagt kann das Alte ehrend bewahren! In diesem Bewusstsein zog seinerzeit auch unser Urahne und Firmengründer Hans Studer in die Fremde.

Ziel seiner Reise war die Aquitaine mit ihrem unerschöpflichen Reichtum an menschlichem Gespür für die Veredelung von Obstfrüchten. In Bordeaux und Cognac wurde er von Meistern des Fachs in die hohe Kunst des Brennens eingeführt.

Mit feinen Rezepturen französischer Liqueurs und einigen Geheimnissen mehr im Gepäck, kehrte er zu seiner Familie nach Escholzmatt/Luzern zurück. Beseelt von grossem Tatendrang legte er im Jahre 1883 den Grundstein zur heutigen Distillerie Studer & Co AG.

Heute präsentiert sich die Distillerie Studer & Co AG als ein modern geführtes, innovatives Familienunternehmen im Dienste des gehobenen Fachhandels, der hochstehenden Gastronomie und einer anspruchsvollen Direktkundschaft aus aller Herren Länder. Studer-Destillate haben mittlerweile rund um den Globus Freunde gefunden und Freude bereitet. Sie bereichern ausgesuchte Sortimente exquisiter Häuser von Weltruf.

Die lange Tradition, die im unvergleichlichen Geschmack unserer Edelbrände weiterlebt, wollen wir noch lange wahren und weiterhin mit Leidenschaft pflegen. So, wie wir es von unseren Vätern gelernt haben. Damit der gute Geist aus dem Hause Studer auch bei Ihnen und Ihren Freunden Einzug halten möge.

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