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Susu' Susumaniello Salento IGP 2015 75 cl

Susu' Susumaniello Salento IGP
Italien | Apulien
Susu' Susumaniello Salento IGP 2015
Cantine Risveglio
75 cl
CHF 17.90
Artikel sofort lieferbar

Charakter

Intensives Rubinrot mit violetten Einschlüssen. Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere, Heidelbeere und schwarze Kirsche. Sehr trinkreudig und angenehm am Gaumen. Langer, harmonischer Abgang.

Geschichte

Susù, die Kurzform für die Traubensorte Susumaniello. Susumaniello ist eine in der italienischen Region Apulien verbreitete Rotweinsorte, die vermutlich ursprünglich aus Dalmatien stammt und farbintensive, säurebetonte Rotweine erbringt. Sie wird hauptsächlich in der Provinz Brindisi angebaut, ca. 80 Hektar gibt es weltweit von dieser aussergewöhnlich guten Rebsorte.

  • Traubensorten
  • Susumaniello
  • Konsumhinweis
  • Er passt ausgezeichnet zu Pasta wie apulischen Orecchiette, Pizza, Grilladen, Braten sowie zu Kaninchen, Wild und Lamm. Harmonisch mit einem reifen Pecorino.

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