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Seña Aconcagua Valley 2017 75 cl

Seña Aconcagua Valley
Prämiert
Chile | Colchagua Valley
Seña Aconcagua Valley 2017
CHF 125.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Als erster Ultra-Premium-Wine Chiles ist Seña das vinöse Flaggschiff aus der Zusammenarbeit zwischen den Familien Robert Mondavi und Eduardo Chadwick.


Charakter

Rubinrot, etwas aufgehellter Rand. Blaubeeren, schwarze Kirschen und etwas Lakrtize in der offenen Nase, ergänzt durch einige florale Akzente. Die gewohnte Seña-Eleganz findet sich am Gaumen: nun auch Himbeeren und Cassis in einem fantastischen Zusammenspiel, ergänzt durch zurückhaltende, aber passend eingebundene Röstaromen, von grossartiger Strukur und Finesse; ein Seña, der im langanhaltenden Finale viele Muskeln, aber auch eine seltene Vielschichtigkeit zeigt.

Terroir

Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten, für die jeweilige Rebsorte besten Lagen auf der kühleren Westseite des Aconcagua-Tales. Die Region hat eine lange trockene Zeit mit warmen Tagen und (wegen der abends vom Pazifik hereinblasenden Meeresbrise) kühlen Nächten. Ein optimaler Standort für Cabernet Sauvignon, Syrah und Carmenere.

Geschichte

Eduardo Chadwick, einer der angesehendsten Weinproduzenten Chiles, hat sich (mit Unterstützung von Robert Mondavi) mit diesem Wein den Traum erfüllt, den ersten Premium-Weine Chiles und einen der besten Weine Südamerikas zu produzieren.

Der Name, eine der Bedeutungen des spanischen Wortes Seña ist „herausragendes Merkmal“, soll das Bemühen widerspiegeln einen für Chile typischen Wein zu schaffen.

  • Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon , Carmenère , Petit Verdot , Merlot , Malbec
  • Bewertung
  • Robert Parker 96 für Jg. 2017

  • Konsumhinweis
  • Hervorragender Begleiter zu edlen Stücken vom Rind, Lamm in Kräuterkruste oder auch gegrillten Scampi und Fisch mit geröstetem Knoblauch. Probieren Sie diesen Wein auch zu reifem Weichkäse und Wild.
  • Vinifikation
  • 22 Monate in Barrique

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Seña Aconcagua Valley
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Viña Seña - Eduardo Chadwick
75 cl
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Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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