Schwarz Weiss 2015

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Schwarz Weiss  2015
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Herkunft Oesterreich – Burgenland
Produzent Schwarz Johann
Traubensorte Chardonnay, Grüner Veltliner
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75cl
Trinkreife 2016 – 2020
Von der Farbe mit mittlere Grüngelb. Karamelig unterlegte Kräuterwürze, zart nach Babybanane, vollreife Birne, Stoffig angenehme Ectraktsüße, röstige Holznuanen unterlegt, sehr kraftvoller Wein mit großer Länge, wird von Flaschenreife noch profitieren.

Geschichte

Metzgermeister Hans Schwarz ist nicht nur der körperlich eindrucksvollste Winzer des Landes, er ist auch als Weinmacher ein absolutes Phänomen. Jahrelang lieferte er seine 12 Hektar Rebfläche beim Nachbar Alois Kracher ab. Erst seit 1999 vinfiziert er mit kenntnisreicher Unterstützung von Kracher und dem Österreich-Kalifornier Manfred Krankl mächtige und voluminöse Power-Weine mit den schlichten Namen "Schwarz-Weiss" und "Schwarz-Rot".
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