
Sauvignon Blanc Schloss Trostburg Aargau AOC
2020
75 cl

2020
Der Sauvignon Blanc vom Schloss Trostburg ist ein fruchtiger Weisswein aus dem Kanton Aargau.
Charakter
In der Farbe ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Noten von Holunder und Cassis mit Stachelbeere unterlegt. Weich und breit im Gaumen mit cremigem und stilsicherem Abgang.
Sauvignon Blanc bringt mehr und mehr ausgezeichnete Weine in die Flasche und erfreut sich zu Recht steigender Beliebtheit. Nicht immer wurde mit dem rassigen, pikant-fruchtigen Sauvignon Blanc nur Gutes in Verbindung gebracht, doch nun ist die umstrittene Rebsorte auf dem Vormarsch.
Geschichte
Die Burg der erstmals im Jahr 1241 erwähnten Herren von Trostburg entstand während des 12. Jahrhunderts. Wenig später spaltete sich ein Zweig der Familie ab und liess knapp einen halben Kilometer nördlich die Burg Liebegg errichten. Die mittelalterliche Burg ist nur teilweise erhalten geblieben. Dazu gehören einzelne Mauern am Rand des Burghügels sowie auf einem Molassefelsen die Ruine des Bergfrieds, die rund sieben Meter in die Höhe ragt und dessen Inneres mit Schutt gefüllt ist. Ein künstlich angelegter Burggraben trennt den Bergfried von der restlichen Anlage.