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Santagostino Rosso 2013 150 cl

Santagostino Rosso
Prämiert
Italien | Sizilien
Santagostino Rosso 2013
150 cl
CHF 40.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Der Santagostino Rosso ist eine sizilianische Komposition aus Syrah und Nero d'Avola!


Charakter

Nero d'Avola und Syrah sind die Essenzen für dieses überragende Cuvée mit intensivem Fruchduft nach Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Minze. Dicht am Gaumen und ebenso variantenreich im Geschmack. Es überraschen die zarten und gleichzeitig komplexen Tannine. Sie bescheren dem Wein einen langen, sanften Abgang.

Geschichte

1985 wurde die Casa Vinicola Firriato erbaut. Die beiden Inhaber Salvatore und Vinzia di Gaetano keltern unter der Leitung des Önologen Peppe Pellegrino großartige Weine, welche zu 75 Prozent in über 30 Staaten exportiert werden. Das Weingut Firriato gehört zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und wird von der internationalen Weinfachwelt ständig ausgelobt.

  • Traubensorten
  • Nero d'Avola , Syrah
  • Bewertung
  • Gambero rosso 3 für Jg. 2012

  • Konsumhinweis
  • Passt zu kräftigen Pastagerichten oder reifem Käse.
  • Vinifikation
  • Alkoholische Gärung während ca. 10 Tagen, temperaturgesteuert in Edelstahltanks. Im Anschluss an die malolaktische Gärung Ausbau während 8 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques. Naturnaher Anbau nach biologischen Grundsätzen, jedoch nicht zertifiziert.

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