Sagesse Priorato DOQ 2019 75 cl

Charakter

Eine grosszügige und reife Persönlichkeit prägen diesen Wein. Wollüstig in der Nase, gibt er sich zunächst reich und geheimnisvoll mit Düften nach Beeren, Schokolade, Nougat und Gewürzen, bevor er sich weiter öffnet. Am Gaumen wirkt er diskreter, frischer und strenger. Mit nobler Statur und eleganter Erscheinung ein wahrlich köstlicher Tropfen Rotwein.

Terroir

Auf zwei unterschiedlichen Parzellen wachsen die Reben. Unwirtliche Bedingungen prägen die Rebberge. Steile, terrassierte Hänge mit einer Höhenlage von bis zu 1000 m ü.M. Die ausserordentlich hohen Temperaturschwankungen sind förderlich für die wunderbare Aromenfülle dieses Weines. Die äusserst lockeren, verwitterten Schieferböden prägen die Weine ebenfalls mit belebender Frische sowie viel Finesse.

Geschichte

Die beiden sympathischen Cousins Marc und Adria stammen aus der berühmten Winzerfamilie Perez. Die gemeinsamen Erfahrungen, die sie auf den eigenen, sowie fremden, über den Planeten verstreuten Weingütern sammeln konnten, bringen sie heute zusammen. Im Hinterland des Priorat haben sie sich vor wenigen Jahren einen Traum verwiklicht und das gemeinsame Weingut "Les Cousins" gegründet. Sie beide arbeiten hart und geben alles, um seriöse und freudvolle Weine zu fairen Preisen anbieten zu können.