Rum Brugal 1888 Gran Reserva
70 cl
Die zweifache Lagerung in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern verleiht diesem Dominikanischen Rum einen besonderen Geschmack.
Charakter
Nase:
Die raffinierte Süsse von roten und getrockneten Früchten, Rosinen und Datteln rundet eine würzige Holzigkeit mit einem Hauch von Zimt ab.
Gaumen:
Gut abgerundet und weich, mit Körper und Charakter. Eine wahrgenommene Süsse von Toffee und Vanille, ausbalanciert durch Pfirsich, Kakao und Nelken.
Abgang:
Bemerkenswert lange anhaltend und elegant, mit einem Hauch Honig.
Terroir
Brugal ist der einzige Rum, dessen Herstellung, Reifung und Abfüllung exklusiv und ausschliesslich in der Dominikanischen Republik stattfindet: Der exzellente Rum ist ein reines dominikanisches Erzeugnis und somit Einzigartig.
Geschichte
Der Firmengründer Don Andrés Brugal Montaner verliess - wie einige Landsleute auch - sein Heimatland Spanien, um in der Karibik zu Reichtum zu gelangen. Nachdem er das Handwerk der Rumherstellung in Kuba gelernt hatte, zog es ihn um 1855 in die Dominikanische Republik, genauer gesagt nach Puerto Plata. In dieser Stadt reifen auch heute noch die Rums der Firma Brugal. Dort gelang ihm nach einigen Jahren die Entwicklung eines Herstellungsverfahrens, das die gleichbleibende Qualität des Rums sicherstellt. Dieses Geheimnis wird nun von Generation zu Generation weitergegeben. Brugal ist die heute Nummer 1 auf dem heimischen Binnenmarkt.
