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SCHUBI Weine AG
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Rosenauer Vin Mousseux Brut
2016 75.0 cl

Rosenauer Vin Mousseux Brut  
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Schweiz | Luzern
Rosenauer Vin Mousseux Brut
2016
Toni Ottiger
75 cl
CHF 30.00
Artikel sofort lieferbar

Charakter

Nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt. Dezente Hefenoten und feine Aromen von Aprikosen, Beeren und Pfirsich. Feinperlige Frische im Gaumen und milde Säure. Ein sehr eleganter und festlicher Schaumwein

  • Traubensorten
  • Pinot Noir
  • Konsumhinweis
  • Apéros, Fisch, Meeresfrüchte, Käsegerichte, Eierspeisen
  • Vinifikation
  • Ganztraubenpressung, Vergärung im Edelstahltank, ohne BSA, Filtration. Anschliessend Füllung des Grundweines in Flaschen, Zusatz von Zucker und Hefe für die Flaschen-
    gärung. Degorgieren im Frühjahr, Zusatz des Versandliqueurs und Verkorkung / Etikettierung.

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