Ripassa superiore DOC 2018 75 cl
Diesen Ripassa - ein "kleiner Amarone" von Zenato - sollten Sie unbedingt probieren!
Charakter
Mit dem 2018er Ripassa gelingt dem Hause ein Traumjahrgang - unwiderstehliches Valpolicella. Die Nase verwöhnt ein intensives, feines und anhaltendes Bouquet mit viel konzentrierter Frucht. Den Gaumen füllt er körperreich und sehr gehaltvoll. Hier hat sich Alberto Zenato selbst übertroffen: Reife Tannine, kombiniert mit wunderbarer Fruchtsüße und guter Säure geben dem Ripassa seine wunderbare Balance - Kurz: Harmonie der Extraklasse!
Geschichte
Die Kellerei Zenato befindet sich im Ort San Benedetto di Lugana, in der Gemeinde von Peschiera del Garda, cirka 25 Kilometer westlich von Verona. Durch die ideale Lage am Gardasee profitiert Zenato von einem hervorragenden Mikroklima. Das Gut umfasst 70 Hektar in den besten Reblagen von Lugana und Valpolicella Classico. Die Firma ist in Familienbesitz und wurde im Jahre 1960 von Sergio Zenato gegründet. Motiviert wurde er von seiner Liebe zum Wein und seinem Willen nur Qualität zu produzieren. Werte wie Menschlichkeit, Zeit und Tradition sind die Grundpfeiler des Unternehmens. Heute führen seine zwei Kinder Alberto und Nadia das Unternehmen zusammen mit ihrem Vater.
