Zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Réserve della Contessa Terlan DOC
Biowein
10% Rabatt

Réserve della Contessa Terlan DOC 2022

inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 17.80 statt CHF 19.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Weissburgunder , Chardonnay , Sauvignon blanc
Bio - Weisswein

Charakter

Sein Geheimnis sind Feinheit und Eleganz, fast will man sagen Noblesse. Ein Weißwein von zarter Farbe und delikaten Aromen, wie geschaffen als Begleiter für festliche Stunden. Ein kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen und mit einem frischen Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch von Salbei. Dicht und elegant, mit viel Schmelz. Lang anhaltend.

Terroir

Zwei Drittel der Trauben kommen aus Lieben Aich in Terlan und ein Drittel aus Campan in Kaltern. In Terlan Lieben Aich haben wir eine warme nach Westen ausgerichtete Hanglage auf 300 m Meereshöhe, mit wasser-durchlässigem, sandigem Lehmboden auf Porphyrverwitterungsgestein. Kaltern Campan ist eine kühle nach Osten ausgerichtete Hanglage auf 500 m Meereshöhe. Der Boden ist ein kräftiger lehmiger Kalkboden mit Gesteinsablagerungen von eiszeitlichen Gletschern. // Ausbau: Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration sechs Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Die Gärung erfolgte im Holzfass, zum Teil spontan, mit traubeneigenen Hefen. Während des achtmonatigen Ausbaus auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack.

Geschichte

Die Weine Manincors zählen zu den besten in Südtirol: eigenständig im Charakter, zeigen sie das vielfältige Potential des Landes sehr gut auf. Sie sind feingliedrig, vielschichtig und elegant, dabei süffig und gut trinkbar, nie vordergründig fruchtig, breit opulent oder barrique-lastig. Michael Graf Goess-Enzenberg setzt sich engagiert für den biodynamischen Weinbau ein und verarbeitet ausschlielich eigene Trauben.

Die unterirdische Kellerei neben dem 1608 gebauten Ansitz Manincor ist die modernste weit und breit.

Top-Seller von Produzent

Cassiano Manincor Vigneti delle Dolomiti IGT
Biowein
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 34.20 statt CHF 38.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Moscato Giallo DOC
Biowein
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 17.55 statt CHF 19.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Réserve della Contessa Terlan DOC
Biowein
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 17.80 statt CHF 19.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Manincor Lagrein Rubatsch DOC
Biowein
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 32.40 statt CHF 36.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten

Manincor Kaltern

Manincor  Kaltern
Als Michael Graf Goëss-Enzenberg 1991 Manincor von seinem Onkel übernahm, war das Gut ein gefragter Traubenproduzent ohne eigene Vinifikation, der die Ernten aus seinen Top-Lagen an die Genossenschaften in Kaltern und Terlan lieferte. Doch das sollte sich bald ändern. Die Veredelung von Trauben zu Weinen von höchster Qualität war das Ziel – geprägt von der einzigartigen Handschrift des Weingutes Manincor.
Zunächst konzentrierte man sich auf die Arbeit im Weingarten, steigerte die Qualität durch Ertragsbegrenzung und führte die naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten ein. 1996 konnte mit der Produktion in eigenen Kelleranlagen begonnen werden.
Manincor ist trotz seiner Größe (mit 50 Hektar Rebfläche das derzeit größte Weingut Südtirols, welches nur eigene Trauben verarbeitet) ein Familienbetrieb mit Charme und Persönlichkeit. Dafür bürgt die Familie Michael und Sophie Goëss-Enzenberg, die selbst am Weingut wohnt, und Teil der Kultur, der Geschichte und der Produkte ist, die hinter dem Namen Manincor stehen.

Top-Seller von Produzent

Cassiano Manincor Vigneti delle Dolomiti IGT
Biowein
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 34.20 statt CHF 38.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Moscato Giallo DOC
Biowein
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 17.55 statt CHF 19.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Réserve della Contessa Terlan DOC
Biowein
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 17.80 statt CHF 19.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Manincor Lagrein Rubatsch DOC
Biowein
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 32.40 statt CHF 36.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten

Südtirol

Südtirol
Südtirol (Alto Adige) - Hier die bizarre und schneebedeckte Bergwelt der Dolomiten, dort die malerisch mediterranen Hügellandschaften der Wein- und Obstgärten.
Kaum eine andere Region Europas ist von so attraktiven Kontrasten geprägt. Eine bunte und vielfältige Kulisse öffnet sich südlich der Alpen in der nördlichsten Provinz Italiens. Zwei Drittel der Landesfläche liegen auf 1.500 m Meereshöhe und darüber und rund 40% sind mit Wald bedeckt. Nur knappe 9% der Fläche befinden sich unter 800 m Meereshöhe – und genau dort wachsen auf rund 4.9000 Hektar Südtirols beste Reben.
Südtirol gehört zu den ältesten Weinanbaugebieten im deutschsprachigen Raum. Aus rund 20 Rebsorten werden Rotweine und Weißweine bester Qualität hergestellt. Die drei wichtigsten Rebsorten sind Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer.
Der Gewürztraminer aus dem Weindorf Tramin an der Südtiroler Weinstraße, dessen Rebe von hier aus die ganze Welt erobert hat. Dieser trockene Weißwein ist im Geschmack würzig, aromatisch, angenehm und körperreich.
Der Vernatsch, die typische und am meisten verbreitete Rebsorte, aus dem der Kalterersee gewonnen wird. Hellrubinrot, leicht trocken und fruchtig ist er wegen seines geringen Säuregehalts und seiner minimalen Tanninanteile sehr mild und bekömmlich. Er eignet sich zu allen Speisen.
Der Lagrein ist ein dunkelgranatroter, trockener, kräftiger, vollmundiger Wein, der leicht nach Veilchen schmeckt.

Top-Seller der Region

Pinot Grigio DOC
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 16.10 statt CHF 17.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Pinot Grigio Alto Adige DOC
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 15.75 statt CHF 17.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Cassiano Manincor Vigneti delle Dolomiti IGT
Biowein
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 34.20 statt CHF 38.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Pinot Grigio Corvara DOC
10% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 15.95 statt CHF 17.70
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Weinparadies in 15 Originalweinkellern
Über 4500 Weine und Spirituosen
Täglich gratis Degustationen
Faire Preise Für alle Produkte
SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch