Zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
SCHUBI Weine AG SCHUBI Weine AG
Anmelden

Sie sind bereits Kunde von SCHUBI Weine?

Recioto della Valpolicella Argille Bianche 2011 37.5 cl

Recioto della Valpolicella Argille Bianche
Italien | Veneto
Recioto della Valpolicella Argille Bianche 2011
CHF 35.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Harmonsicher, gefälliger Wein von warmem, reifen Granatrot. Verführend in seiner stilistischen Eleganz. Ein starker Duft nach Most mit Nuancen von Kirsche und Sauerkirsche, Heidelbeeren und Kakao. Die fruchtigen und süßen Duftschattierungen kreuzen die Entwicklung des Geschmacks und schenken uns eine geschmeidige und sinnliche Ausdruckskraft. Warm und vollmundig, entwickelt im Mund nach und nach, die Struktur ist lieblich und zeigt sich samtig und voll. Ein harmonischer Chor aus Extrakten, Tanninen und ein warmer Alkoholgehalt, in dem die Stimmen verschmelzen und sich in einem sehr lang anhaltendem vollen abschließenden Höhepunkt vereinen, wovon ein leicht würziger Nachgeschmack bleibt.

Geschichte

Die Bezeichnung ‘Recioto’ stammt von dem Dialektwort “rece”, das Ohr bedeutet und auf einen Wein weist, wofür früher nur die ‘Ohren’ der Trauben verwendet wurden, d.h. das sogenannte Nebengeschein, das der Sonne am meisten ausgesetzt ist.

  • Traubensorten
  • Corvina Veronese , Molinara , Rondinella
  • Vinifikation
  • Die Lese erfolgt zwischen der zweiten und dritten Dekade im September und der ersten im Oktober. Die Lese wird ausschließlich von Hand durchgeführt, um die Qualität der Trauben zu garantieren, die sorgfältig kontrolliert und gewählt werden und anschließend in kleine Kisten kommen. In großfl ächigen gut gelüfteten Räumlichkeiten welken die Trauben dann vier bis fünf Monate. Die Weinbereitung erfolgt im Februar. Der aufmerksam kontrollierte Gärungsprozess zieht sich über vierzig Tage auf natürlichem Wege hin. Die Verfeinerung hat eine Dauer von drei Jahren und geschieht in Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 350-500 Litern.

Top-Seller von Produzent

Recioto della Valpolicella Argille Bianche
Tenuta Sant' Antonio
37.5 cl
CHF 35.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Amarone classico della Valpolicella DOCG Sant' Antonio Campo dei Gigli
CHF 69.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Télos il Rosso DOC Valpolicella superiore
Tenuta Sant' Antonio
75 cl
CHF 25.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Amarone della Valpolicella DOCG Sant Antonio
Prämiert
Tenuta Sant' Antonio
37.5 cl
CHF 22.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Télos l'Amarone della Valpolicella DOCG
Aktion
TIPP
Tenuta Sant' Antonio
75 cl
CHF 42.50 statt CHF 45.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Soave superiore DOC Monte Ceriani DOC
Tenuta Sant' Antonio
75 cl
CHF 16.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Weinparadies in 15 Originalweinkellern
Über 4500 Weine und Spirituosen
Täglich gratis Degustationen
SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch