Puro Corte d'Oro Bio 2014

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Puro Corte d'Oro Bio  2014
CHF 31.50
statt CHF 34.00
Biowein
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Herkunft Argentinien – Mendoza
Produzent Dieter Meier
Traubensorte Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahrgang 2014
Flaschengrösse 75cl
Dieter Meiers Puro ist ein Blend aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Sattes, jugendliches Dunkelrot. Duft nach getrockneten und gekochten Früchten, Holz. Kräftiger, gerbstoffbetonter Körper mit viel Röstaromatik. Langer Nachhall. Ganz am Anfang seiner Genussreife.

Terroir

Agrelo Alto gilt als das beste Weinanbaugebiet von Mendoza. Die bekanntesten Fincas kaufen hier ihre Trauben ein, und viele der grossen Produzenten befinden sich in dieser Region. Die Böden sind sandig und enthalten eine Vielzahl von Mineralien, die im Verlauf von Jahrmillionen aus den Anden mit dem Schmelzwasser herunter- geschwemmt wurden. Das Wasser aus Flüssen und Grundwasserseen wird über eine Tropfbewässerung auf die Weinberge verteilt.Die Weine werden aus vollreifen Trauben hergestellt, weil wir sie nicht wie bei anderenbiologische Winzern wegen Pilzbefalls im Herbst und dem Verbot, Fungizide einsetzten, vor der vollen Reife geerntet müssen. Das Klima von Mendoza, das all diese Vorzüge bietet, ist auf der ganzen Welt einmalig.
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