Maison Saint Aix, Domaine de la Grande Séouve

Das Weingut liegt gut eine Stunde nördlich von Aix en Provence und blickt auf eine lange Historie zurück! Seit gut 130 Jahren werden hier mustergültige Roséweine gekeltert. Auf 75ha werden die typischen Rebsorten der Region angebaut: Grenache, Cinsault, Syrah und Counoise. Maison AIX liegt auf 400m Höhe über NN. Im Norden durch den mächtigen Mont Ventoux abgeschirmt, geniessen die Weinberge hier über 300 Sonnentage im Jahr mit kühlen Nächten und einem beeindruckenden Licht. Für uns ist dies eine der schönsten Regionen Frankreichs!

Eric Kurver ist Quereinsteiger mit einem ambitionierten Ziel! Als Ex-Banker verfügt er über die finanziellen Mittel einen Rosé der Extraklasse abzufüllen! Edelstahltanks soweit das Auge reicht und modernste Kellertechnik sind hier selbstverständlich.