Die Angostura Destillerie befindet sich im Herzen der Karibik, auf der Insel Trinidad. Die Geschichte der Brennerei begann im Jahre 1820, als sich Johann Benjamin Siegert, ein deutscher Arzt und Wissenschaftler, in Venezuela niederliess. Im 20. Jahrhundert gelangte der Betrieb in die Hände verschiedener Grossgrundbesitzer, bevor er Anfang der 40er Jahre wieder zurück an die Familie Siegert ging. Die Brennerei erlangte vor allem für ihren Bitter weltweite Bekanntheit. Allerdings hat Angostura auch vorzüglichen Rum im Angebot und gehört sogar zu den wichtigsten Rum-Produzenten der gesamten Karibikregion.
