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Primitivo di Manduria DOC Nero 2017 75.0 cl

Primitivo di Manduria DOC Nero
Aktion
TIPP
Italien | Apulien
Primitivo di Manduria DOC Nero 2017
75 cl
CHF 11.90 statt CHF 14.90
Artikel sofort lieferbar

Charakter

Der Primitivo Nero ist ein herausragender Vertreter seiner Klasse und ein Verwandlungskünstler für verschiedenste Trinkgelegenheiten. Sein Bouquet ist sehr offen und intensiv mit Aromen von Kirschen, roten Waldfrüchten und Pflaumen. Im Gaumen verführt er ausgesprochen weich, vollmundig und samtig. Die Tannine sind perfekt ausgereift und bescheren einen langen, fülligen Abgang.

Geschichte

Schon die Phönizier, die grossen Händler der Antike, brachten die ersten Reben in die Region Apulien ganz im Süden Italiens, doch das grosse Potential dieser Region mit seinen eigenständigen Rebsorten wurde erst spät wiederentdeckt. Erst seit wenigen Jahren stehen die Weine vom Stiefelabsatz im Mittelpunkt des Interesses der Weinwelt.
Die Zinfandel-Rebe ist mit der italienischen Primitivo-Rebe identisch. Die bekannteste Anbauzone ist Manduria, wo es die DOC-Zone 'Primitivo di Manduria' gibt.

  • Traubensorten
  • Primitivo
  • Trinkreife
  • 1 - 4 Jahre nach Ernte
  • Konsumhinweis
  • Der Primitivo Nero passt ausgezeichnet zu Pizza, Grilladen, Teigwarengerichten, Pepperoni mit Hackfleisch und Käseplatten.
  • Vinifikation
  • Traditionell im Stahltank.
Weinparadies in 15 Originalweinkellern
Über 4500 Weine und Spirituosen
Täglich gratis Degustationen