Primitivo di Manduria DOC Luccarelli Old Vines 2015

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Primitivo di Manduria DOC Luccarelli Old Vines  2015
CHF 24.50
statt CHF 34.00
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Herkunft Italien – Apulien
Produzent Farnese
Traubensorte Primitivo
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75cl
Sehr wuchtiger und kraftvoller Primitvo mit ausgesprochen weicher Struktur.Fruchtiges Bouquet nach Pflaumen und Kirschenmarmelade, Tabak, Leder und leichten Gewürzen Geschmack, voller Körper, weich und warm, sehr feine Gerbsäure, Aromen von Kaffee und Vanille im Finale.

Vinifikation

Die Trauben für diesen Primitvo stammen von über 60 jährigen Rebstöcken und werden erst gelesen, wenn sie schon teilweise angetrocknet sind. Der Wein wir während 12 Monaten in kleinen Eichenbarriques ausgebaut.

Geschichte

Für diesen - nur in beschränkter Menge verfügbaren - Wein, werden nur die besten, vollreifen, süssen Trauben gelesen und verwendet. Gelesen wird erst, nachdem die Trauben an der Pflanze ein wenig antrocknen konnten (Appassimento). Dies macht den Luccarelli zum unverwechselbaren Weingenuss für Liebhaber von üppigen, kraftvollen Weinen. Trotzdem wirkt der Luccarelli nie massig und plump.Beim Primitivo di Manduria Luccarelli handelt es sich um einen gigantischen, wuchtigen Primitivo, dessen Trauben von über 60 Jahre alten Rebstöcken stammen. Die Weinbauern von San Giuseppe sind eine kleine Gruppe von Rebbesitzern im Herzen des geschichtsträchtigen Anbaugebietes des Primitivo.
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