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Pralis
Vino varietale d'Italia
2021 75 cl

Pralis 
<br />Vino varietale d'Italia
Aktion
Weisswein | Italien
Pralis
Vino varietale d'Italia
2021
75 cl
CHF 9.50 statt CHF 10.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Der Pralis Paladin ist ein erfrischender Weisswein aus den Sorten Chardonnay und Sauvignon blanc.


Charakter

Elegantes, frisches Hellgelb in der Farbe. Der Chardonnay bringt zarte Aromen von weißem Pfirsich und der Sauvignon deutliche Blüten- und Zitrusnoten. Delikate und elegante Nase, erinnert zudem auch an tropisches Obst. Umhüllender Geschmack beim ersten Schluck. Die leichte Süße geht auf die Überreife des Sauvignon zurück. Im Gaumen sehr geschmeidig und intensiv, mit einem guten Charakter und eleganter Struktur.
Eine frische Assemblage, welche die Tradition und Moderne der Paladinweine repräsentiert.

Geschichte

Die Geschichte der Paladin’s hat ihren Ursprung 1962 mit dem Gründer Valentino Paladin. Schnell konnte er die ersten Erfolge verzeichnen und somit das Wachstum des Betriebes vorantreiben.
Zuerst hatte er Land, das für seinen Qualitätsweinanbau bekannt war, in Annone Veneto gekauft.
Dieses Gut wurde „Bosco del Merlo“ genannt. Der Name kommt von alten Eichenwäldern, die vor langer Zeit in dieser Region verbreitet waren. 1985 wurde dann ein neuer und moderner Weinkeller in der Nähe von dem Landgut Bosco del Merlo gebaut. Und Ende der 90er kamen nochmals 50 Hektare in Lison dazu. So umfasst heute Bosco del Merlo 100 Hektare.

  • Traubensorten
  • Chardonnay , Sauvignon blanc
  • Volumenprozent
  • 12.5 % Vol.
  • Konsumhinweis
  • Toller, frischer Apéritif und ein Wein für gesellige Anlässe.
    Ausgezeichnet mit Blauschimmelkäse, zu Rohschinken, delikatem Risotto oder auch zu Fisch.
  • Vinifikation
  • Dieser Wein besteht aus zwei internationalen Reben, Chardonnay und Sauvignon, die mit unterschiedlichen Zielsetzungen und Techniken angebaut werden: Chardonnay stammt aus kühleren Gegenden und wird bis zur perfekten Reife geerntet. Sauvignon stammt aus sonnenverwöhnten Weinbergen und wird zu einer Überreifung gebracht, die ihm einen aromatischen Geschmack und wärmere Noten verleiht.

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