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Porto Graham's Late bottled vintage LBV 2015 75 cl

Porto Graham's  Late bottled vintage LBV
Portweine | Portugal
Porto Graham's Late bottled vintage LBV 2015
CHF 28.90
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Charakter

Der Grahams LBV 2015 besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca mit einem kleineren Anteil von Sousao, sowie Tinta Amarela und Tinta Barroca. Die Reifung erfolgte in großen Eichenfässern. Die Farbe zeigt ein tiefes Rot-Schwarz. In der Nase finden sich Aromen von Lakritz und Brombeere mit einem Hauch Minze und Steinrose. Am Gaumen ist der Grahams LBV 2015 kompakt und wuchtig mit einer saftigen Textur. Die lebendige Frische rührt von der gut erhaltenen Säure. Im Abgang ist der rote Portwein langanhaltend mit einer schönen Gewürznote.

Terroir

Im Douro wird schon seit über 2000 Jahren Wein angebaut. Seit dem 18. Jahrhundert ist es für seinen hochwertigen Portwein weltbekannt. Diese lange Weinbautradition hat die Landschaft stark geprägt, dies zeigt sich vor allem in den unzähligen Terrassen die das Ufer des Flusses Douro säumen. Seit 2001 zählt es zu den UNESCO Weltkultur Erben.

  • Volumenprozent
  • 20.0 % Vol.
  • Konsumhinweis
  • Kein Dekantieren notwendig. Der Wein ist bei Flaschenabfüllung trinkreif, behält seine Qualität aber auch bei Lagerung. An einem kühlen dunklen Ort (5-20 ºC) lagern. Bei Zimmertemperatur (18º C) servieren oder bei heissem Wetter auch leicht gekühlt. Passt hervorragend zu Käse, Nüssen oder Trockenfrüchten nach einer Mahlzeit.
  • Vinifikation
  • Zum 200-jährigen Bestehen der Kellerei Grahams entstand eine Jubiläumsausgabe des Late Bottle Vintage Ports 2015. Die Sonderausgabe präsentiert sich in drei unterschiedlich farbigen Geschenkröhren.

    Der Jahrgang 2015 ist von wunderbarer Ausgeglichenheit geprägt. Der Winter 2014/2015 brachte genügend Feuchtigkeit und im Mai kam es zu kleinen Regenfällen, die das Wachstum besonders positiv beeinflussten. Nach einem heissen Juni und Juli folgte ein relativ kühler August, was den Trauben eine ausgewogene Reifung ermöglichte.

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