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Poggio Valente IGT 2018 300 cl

Poggio Valente IGT
Prämiert
Italien | Toscana
Poggio Valente IGT 2018
CHF 139.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

94 Punkte Parker für den Poggio Valente! Sangiovese pur!


Charakter

Einer der Geheimtipps unserer Weinberater! In der Farbe strahlendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Duft nach roten Früchten, Johannisbeere und Kirschen sowie würzige Aromen welche an die mediterrane Macchia-Vegetation erinnern. Im Gaumen offenbart sich eine sehr elegante Struktur mit komplexen und wunderbar gereiften Tanninen. Der Wein mit vollem Körper endet sehr lang und persistent. Kurz: Ein Wein mit betörender Aromendichte, der die feinen Düfte zu einer vollendeten Sinfonie vereint.

Terroir

Der Poggio Valente Rebberg mit 14 Hektaren Fläche befindet sich in hügeliger Zone auf ca 280 m.ü.M. mit mehrheitlich Süd-West-Ausichtung. Sandige Böden mit hohem Kalkanteil sind vorherrschend. Das Alter der Rebstöcke beträgt 20-45 Jahre.

Geschichte

Le Pupille ist das Markenzeichen der Maremma. In diesem Eldorado im Süden der Toskana, hat sie zwar mittlerweile kräftig Konkurrenz bekommen, aber immer noch gilt die Kellerei von Elisabetta Geppetti als Primus inter pares. Die Gegend um Scansano liegt auf 500 m ü.M. Während die Maremma aufgrund ihrer Meeresnähe bis nach dem ersten Weltkrieg Malaria-Gebiet war und systematische Landwirtschaft nicht existierte, wurde der Morellino von Scansano aus dem Hügelland schon Ende des 19ten Jahrhunderts erwähnt. Die ersten Grundpfeiler in qualitativer Hinsicht setzte der berühmte Antinori-Oenologe Giacomo Tacchis. Auf ihrer Fattoria Le Pupille bei Scansano, produzieren Elisabetta Geppetti und Stefano Rizzi vorzügliche und ausgeprägt charaktervolle Weine von Morellino Scansano bis zu Ihrem Flagschiff Saffredi.

  • Klassifikation
  • IGT
  • Traubensorten
  • Sangiovese
  • Trinkreife
  • 3 - 14 Jahre nach Ernte
  • Bewertung
  • Robert Parker 94 für Jg. 2018

  • Konsumhinweis
  • Geeignet für eine Vielzahl von italienischen Gerichten, speziell aber für hochwertige Fleischspeisen, unter anderem Wild. Pfeffersteak oder Polenta mit Wildschwein sind Geheimtipps.
  • Vinifikation
  • Mazeration und alkoholische Gärung in Inox-Stahltanks unter kontrollierten Temperaturbedingungen bei 26°C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein während 15-18 Monaten in grossen Holzfässern (Tonnaux mit 500- und 600-Liter Inhalt).

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