Zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Pisco La Peruana Acholado

Pisco La Peruana Acholado

CHF 49.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
42.0 % Vol.
Pur oder für Drinks wie Pisco Sour, Chilcano und Cocktails diverser Art.
Der Pisco "La Peruana Acholado" ist ein Traubenbrand, der in kleinen Batches aus handverlesenen Trauben der Ica-Region hergestellt wird. Bei dem Acholado, was so viel wie "Mischling" bedeutet, werden 60% Quebranta-, 20% Albilla- und 20% Torontel-Trauben verwendet, die diesem Pisco einen traubenlastigen, aber auch floralen Touch verleihen.

Pisco La Peruana Acholado ein Small Batch Pisco aus der Region Ica in Peru.

Charakter

Nase:
Blumige Noten, exotische Früchte, Honig und reifer Apfel.
Gaumen:
Sehr traubenlastig mit dezenten Pfirsich und floralen Noten.
Abgang:
Leichte schärfe.

Terroir

Um die alten Traditionen der Herstellung dieses Traubenbrandes fortzuführen, verschrieb sich Chris Gibson, der in Ica, einer der Pisco-Regionen Perus aufwuchs, der Herstellung von purem Ica-Pisco in kleinen Mengen. Alle Trauben kommen aus der Region, die durch ein arides Klima geprägt wird, aber durch einen unterirdischen Fluss perfekt für den Rebbau geeignet ist.

Geschichte

"La Peruana" ist eine peruanisch-japanische Kooperation, da Gibson Nachfahre japanischer Einwanderer ist. Somit werden die handverlesenen Trauben mit japanischer Präzision handgelesen, mazeriert und fermentiert, um letztendlich über Kupferbrennblasen destilliert zu werden. Es wird weiterhin viel Wert auf einen fairen Umgang mit den Bauern geachtet - diese lernten ihr Handwerk über Jahrhunderte und betreiben die Kunst des Traubenanbaus seit vielen Generationen.

Top-Seller von Produzent

Pisco La Peruana Acholado
CHF 49.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten

La Perúana

La Perúana
Man kann Liebe, Leidenschaft und Hingabe zwar nicht in Millionen von Flaschen füllen, in einige Tausend aber schon, und genau das unterscheidet uns von Anderen. Der einzig wahre Peruanisch-Japanische (Nikkei) Pisco. Handvergoren in kleinen Einheiten mit japanischer Präzision und Latinoflair!

Top-Seller von Produzent

Pisco La Peruana Acholado
CHF 49.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Weinparadies in 15 Originalweinkellern
Über 4500 Weine und Spirituosen
Täglich gratis Degustationen
Faire Preise Für alle Produkte
SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch