Pinotage 2019 75 cl

Charakter

Dieser Wein besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von Johannisbeeren und Blaubeeren, Himbeeren und Banane.

Er reift für 16 Monate in Barriques aus französischen Nevers-/Vicardeiche. Seine dadurch geprägten Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen.

Geschichte

Das berühmte Weingut liegt auf den Ausläufern des Simonsbergs in Stellenbosch, in einer der besten Rotweingegenden des Landes. Die Farm wurde von J.W. Sauer gegründet und befindet sich im Besitz der Famile Krige.
1980 kam Beyers Truter als Winzer nach Kanonkop, wo er bis 2003 für mehr als 20 Jahre Wein machte. Darunter auch den tollen Pinotage, wofür er King of Pinotage geannt wird. Sein bester Wein allerdings heisst Paul Sauer. Seit 2002 wurde Abrie Breeslaar von Beyers auf Kanokop eingearbeitet und ist seit 2003 für als Weinmacher verantwortlich auf Kanonkop. Beyer steht ihm weiterhin als Berater zur Seite.