Pinot Noir Gold Barrique Non-filtré AOC Wallis 2018 75 cl
Leicht getrübt durch Sedimente vom Eichenfass erkennt man sofort: authentisch & naturnah der Pinot Gold Barrique.
Charakter
In der Nase feine Aromen von Kirschen und Himbeeren. Im Gaumen ist er leicht erdig und karamellisiert. Ein Walliser Pinot Noir mit üppiger Struktur und herrlichen Herbstnoten.
Terroir
Ein riesiger Felssturz von der Varner Alp am Ende der letzten grossen Eiszeit legte den Grundstein für den Kalkboden, der die optimalen Bedingungen für einen exzellenten Pinot Noir bietet. Deshalb zählt Varen heute zu den Top-Rotwein Regionen im In- und Ausland. Diese geologische Grundvoraussetzung gepaart mit den einzigartigen klimatischen Bedingungen der Region und dem Winzerhandwerk bilden die Eckpfeiler für Top-Qualität. Varen ist das zweitgrösste Weindorf im Oberwallis. Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen aus den bestgelegenen Hängen und reifen in der vielgepriesenen Wallisersonne. Im Rhythmus der Jahreszeiten wird in den eigenen grossangelegten Weinbergen mit grösster Sorgfalt jeder Weinstock gehegt und gepflegt.
Geschichte
Erst spielte Andy Varonier als Torwart beim FC Sion, später verfolgte er eine steile Karriere in der Automobilindustrie. Mit diesen Erfahrungen und dem gleichen Herzblut führt Andy heute das Weingut das einst sein Grossvater gründete. Es blieb kein Stein auf dem anderen, und der Quereinsteiger brachte viele neue, unkonventionelle Ideen. Die Erfolge geben dem Visionär Recht. Die Weine aus dem Hause Varonier beweisen ihr Potential und gelten unter Kennern als Geheimtipp. Spannende Newcomer Weine im traditionsreichen Wallis.
