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Piacere Excellence rouge VdP Suisse
2020 75 cl

Piacere Excellence rouge VdP Suisse
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Aktion
TIPP
Schweiz | Waadt
Piacere Excellence rouge VdP Suisse
2020
CHF 15.80 statt CHF 16.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Excellence vervollständigt das Piacere-Sortiment!


Charakter

Die perfekte Kombination aus Diolinoir und Syrah verleiht diesem raffinierten purpurroten Wein subtile Schokoladenaromen, würzige Noten und einen üppigen Abgang, die Essenz von Excellence.

Terroir

Diolinoir ist eine relativ junge Rotweinsorte. Die Neuzüchtung aus dem Jahr 1970. Entwickelt wurde sie durch Befruchtung von Rouge de Diolly (auch Robin Noir genannt) mit Pollen von Pinot Noir; es wird daher auch oft das Synonym „Diolly Noir“ verwendet. Die Aufnahme des Diolinoir in den Bestand geschah, um den Weinbauern einen Rebstock zu bieten, der unter Schweizer Breitengraden ausreift und gleichzeitig eine konzentrierte Struktur aufweist, mit Tanninen und einer guten Farbintensität.

Geschichte

Die "Cave de Jolimont" in Mont-sur-Rolle ist im Besitz der Firma Schenk in Rolle.
Sie produziert und vermarktet Waadtländer Weine, insbesondere der Region La Côte, eine renommierte Appellation zwischen Lausanne und Genf.

Die besten Trauben werden nach ihrer Herkunft und ihrer Qualität ausgewählt. Der renommierte Önologe Thierry Ciampi zeichnet die Weine der Cave de Jolimont aus. Die Vinifikation erfolgt in Respekt der Terroirs und der bestmöglichen Qualität der Weine. Das Sortiment der Weine der Cave de Jolimont umfasst sowohl traditionelle Weine der Appellation La Côte als auch moderne Weine, wie die bekannten Marken Piacere oder Ancora.

  • Traubensorten
  • Diolinoir , Syrah
  • Volumenprozent
  • 13.0 % Vol.
  • Trinkreife
  • 1 - 4 Jahre nach Ernte
  • Konsumhinweis
  • Passt zu Rindertartar, ein Tournedos oder ganz einfach in einer freundlichen Atmosphäre unter Freunden.

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