Petite Sirah Baja California
Valle de Guadalupe 2020

Wein gibt es in Mexiko weit länger als in jedem anderen Land auf dem amerikanischen Kontinent. Die Spuren reichen zurück bis zum spanischen Eroberer Hernando Cortés, der 1524 den Grundstock zu diesem Wirtschaftszweig legte.

Die Weinkellerei L.A. Cetto wurde im Jahr 1924 vom italienischen Einwanderer Luigi Angelo Cetto, mit Sitz in Baja California, gegründet. Das Unternehmen bewirtschaftet derzeit 1'100 ha Rebfläche für die Weinherstellung.

Die Trauben stammen aus den Weingärten Valle de Guadalupe, San Vicente, San Antonio und Santa Rosa, die sich in der Nähe der pazifischen Küste in der bevorzugten Weinbauzone Baja California befinden. Obwohl so nahe an der Küste gelegen, handelt es sich hier um ein Wüstenklima mit wenig Regen, hohen Tagestemperaturen und kühlen Nächten. Diese außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen beeinflussen die Qualität von L.A. Cetto sehr positiv. Ein Teil der Weine wird in französischen Eichenbarriques in der 1974 errichteten Kellerei im Guadalupetal ausgebaut. Zusätzlich kommen Weinbauflächen in San Rafael hinzu.

Der Weinbau in Mexiko und in ganz Amerika begann mit der Ankunft der Spanier im 16. Jahrhundert, die aus Europa Weinreben in das Gebiet des heutigen Mexiko brachten. 1699 verbot Karl II. von Spanien den Weinanbau - mit Ausnahme von Wein für kirchliche Zwecke. Bis zur Unabhängigkeit Mexikos wurde im Land nur wenig Wein hergestellt. Nach der Unabhängigkeit war die Weinerzeugung für persönliche Zwecke nicht mehr verboten, und die Produktion stieg, vor allem gegen Ende des 19. und zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Allerdings ging durch die mexikanische Revolution die Weinproduktion zurück, vor allem im Norden des Landes.