Oban Montilla Fino finish Distillers Edition Scotch Single Malt Whisky

Charakter

Montilla, mit seiner langen Geschichte als einer der traditionellen Sherry produzierenden Regionen, kreiert Finos von distinktivem und einmaligem Stil. Sie sind von heller Farbe und ihr trockener, geradezu rauer, salziger Charakter macht sie zu einer perfekten Ergänzung für die einzigartige Salzigkeit des Classic Malt of Oban.

Farbe : Bernstein, rosenfarben.

Nase : Herausragend. Fruchtig und scharf; Seesalz mit zerquetschten Trauben, Orangenschale und Spuren von Rauch. Massig und vielschichtig.

Geschmack : Der explosivste Oban™ aller Zeiten. Weiche Malztöne, dann Welle um Welle von feinen aber reichhaltigen Fruchtnoten in Ebbe und Flut von Meerwasser.

Körper : Voll, reich.

Abgang : Gesüsster Jamaika-Kaffee und Eiche, mit einem reizenden Malz-Plätzchen Eindruck im Abklingen.

Geschichte

Oban ist eine der ältesten lizenzierten Destillerien Schottlands: Hier wird seit mehr als 200 Jahren edler Single Malt Whisky hergestellt. Die Destillerie spielt seit ihrer Gründung im Jahre 1794 eine Hauptrolle im Leben der Stadt, die tatsächlich rund um die Brennerei heranwuchs.

Oban

Als Tor zu den westlichen Inseln ist Oban eine lebendige Hafenstadt. Keine Frage, dass diese zentrale Lage und die frühe Anbindung an die Bahnlinie geradezu ideal waren, um hier eine Destillerie zu errichten. Im Laufe der Jahre wuchs das damals noch kleine Fischerdorf um die 1794 von den Brüdern Stevenson errichtete Brennerei herum, so dass sie heute mitten im Stadtzentrum liegt. Traditionelle hübsche Destilleriegebäude darf man hier aber nicht erwarten, der Besucher trifft auf ein schlichtes Backsteingebäude. Mittlerweile zählt der Konzern Diageo den Whisky der Destillerie Oban zu seinen beliebtesten Single Malts und hat ihn in seine Classic Malt Reihe aufgenommen. Wie die Hafenstadt selbst ist auch der Whisky ein Bindeglied zwischen den Highlands und den Inseln und bietet fruchtige, würzige Aromen, aber auch einen Hauch von Salz und Rauch.

Highland

Schottlands grösste Whiskyregion ist für die Verschiedenheit ihrer Whiskys bekannt. Die Malts in den nördlichen Highlands sind trocken, torfig und haben einen delikat parfümiert wirkenden Fruchtcharakter mit zum Teil salzigem Abgang. In den zentralen Highlands werden robuste, zart rauchige Malts hergestellt.