Museum Reserva Cigales DO 2012

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Museum Reserva Cigales DO  2012
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Herkunft Spanien – Cigales
Produzent Bodegas Museum
Traubensorte Tempranillo
Jahrgang 2012
Flaschengrösse 75cl
Tiefe dunkelrote bis violette Farbe, in der Nase etwas Holz, Moschus und Leder. Tief und komplex, rote Beeren, balsamische Spuren von Nelken. Im Geschmack, elegant und seidig mit ausgezeichnetem Säureverhältnis, harmonisch mit langanhaltendem Abgang.

Vinifikation

Top-Niveau aus Cigales! Der Museum Real Reserva wurde zu 100% aus der Traubensorte Tempranillo - von etwa 80jährigen Rebstöcken - vinifiziert. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Gärung läuft bei kontrollierten 30°C. Der Ausbau erfolgt während 24 Monaten in neuen, französischen Eichenholzfässern.

Geschichte

Die Appellation Cigales liegt in der Provinz von Valladolid und Palencia. Es herrscht ein kontinentales Klima. Den ganzen Tag starke Thermikabweichungen von Winter bis Sommer. Niederschläge im Herbst und übliche Sommerdürre. Lange, kalte Winter. Frostige Frühlinge, welche die Vegetation beeinflussen können. Die durchschnittliche Sonnenscheindauer beträgt im Jahr 2616 Stunden, mit einem Maximum von 371 Stunden im Juli und 87 Stunden im Dezember. Die durchschnittliche Jahrestemperatur ist 12.2°C. Durch den lehmigen und kalksteinhaltigen Untergrund ist die Erde arm an organischen Elementen. Darüber befindet sich eine meterdicke Kieselsteinschicht und Schwemmsandboden. Die Weinberge liegen in Höhen von 650 bis 800 m.ü.M.
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