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Muscat de Beaumes de Venise
10% Rabatt

Muscat de Beaumes de Venise 2021

inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 20.60 statt CHF 22.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Die Familie Chapoutier empfiehlt dazu:
Sorbets, Schokoladen-Desserts, Obstsalat, bei 8 ° - 10 ° gekühlt servieren.
Bei einer Temperatur von 12 ° - 14 °: Hüttenkäse, Blauschimmelkäse.
Nur vollreife Trauben werden geerntet, die Ernte von jeder Parzelle erfordert mehrere Durchgänge.
Alkoholische Gärung beginnt langsam. Die Temperatur von 15°C wird nicht überschritten. Wenn die gewünschte Menge an Restzucker erreicht ist, gibt man Alkohol dazu, der die Gärung blockiert.

Charakter

Kraftvoll, reich und elegant mit Aromen von kandierten Früchten und Blumen. Gut ausgewogen, gute Länge, mit einem signifikanten und anhaltenden Nachgeschmack.
Helles Gelb, elegantes dezentes Muskatbukett mit Rosen, auch Aromen von Pfirsichen, Ananas, gedörrten Orangen und etwas Anis, zeigt im Gaumen viel frisches reifes Zitrusfruchtaroma, eine moderate, gut eingepasste Restsüsse, wirkt verspielt und finessereich, gute Süsse, ausgeglichen, tolle aromatische Länge.

Geschichte

Der Muscat de Beaumes-de-Venise besitzt bereits seit dem 10. Juni 1945 seine eigene Appellation d’Origine Contrôlée (kurz AOC), für den seit 1956 ausschließlich die Muskateller-Rebsorte Muscat blanc à petits grains zugelassen ist. Die Rebflächen liegen auf einer Höhe von 220 bis 300 m ü. NN am Fuße der Dentelles de Montmirail in den Gemeinden Beaumes-de-Venise und Aubignan.

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Chapoutier Michel

Chapoutier Michel
Der Name Chapoutier existiert im Rhônetal seit 1808. Der Vorfahre Polydor Chapoutier begann als erster Trauben zu kaufen und wurde so vom Weinbauern zum Produzenten und Négociant. Der Pioniergeist war also schon damals in der Familie drin.

Seit 1990 ist Michel Chef dieses einzigartigen Weingutes, reich an Geschichte und Tradition. Voller Passion für den Ausdruck der verschiedenen Böden, lässt Michel diese in seinen Weinen in vollkommener Weise aufblühen.

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Côtes du Rhône

Côtes du Rhône
Die Côtes du Rhône „Hänge der Rhône“ ist die Bezeichnung für das überregionale und bedeutende Weinbaugebiet im südlichen Rhonetal. Das Gebiet ist Teil des Weinbaugebietes Rhône (die der Landschaft Côtes du Rhône entspricht, den östlichen Alpenvorbergen und Abhängen der Cevennen des mittleren Rhonetals), genauer, der südlichen Côtes du Rhône Meridionales, und erstreckt sich rund um Orange und Avignon.

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