Miraflors Rosé IGP Côtes Catalanes 2019 150 cl
Der Lafage Miraflors Rosé Côtes du Roussillon begeistert auch Robert Parker.
Charakter
Der Miraflors Rosé Côtes du Roussillon der Domaine Lafage leuchtet mit einer herrlichen rosaschimmernden Farbe und brillanten Reflexen im Glas. Die Nase duftet traumhaft nach frischen Erdbeeren, Brombeeren und einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen ist der Miraflors Rosé wunderbar saftig, weich, elegant und harmonisch. Der Abgang wird von feinen Fruchtaromen (Erdbeere, Himbeere) und Noten reifer Zitronen begleitet. Das Süße/Säure-Spiel ist perfekt.
Geschichte
Zwischen Meer und Bergen, an der Strecke zwischen Perpignan und der Mittelmeerküste, hat die Domaine Lafage ihren Sitz in einem Landhaus aus alten Steinen aus dem 15. Jahrhundert. Nach sechs Winzergenerationen führt heute das erfahrene Önologenpaar Jean-Marc und Éliane Lafage das Weingut, dessen Keller komplett neu gebaut und perfekt nach dem zeitgemässen internationalen Stand der Technik ausgerüstet ist. Die Reben gedeihen auf einem vielfältigen, abwechslungsreichen Terroir, und die Lafages verarbeiten sie gemeinsam mit einem motivierten Team von hochqualifizierten Mitarbeitern zu modernen, trendigen Weinen.
