Zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Miraflors Lafabuleuse frisant  IGP
TIPP
22% Rabatt

Miraflors Lafabuleuse frisant IGP 2022

inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 11.50 statt CHF 14.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Viognier , Muscat , Grenache blanc , Rolle
Lafabuleuse ist ein idealer Wein für gesellige Runden und festliche Abende. Er ist perfekt geeignet zur mediterranen Küche und spezifisch zur Küche aus der Provence. Meeresfrüche, verschiedenste Fischgerichte oder auch Grilladen und Paëlla sind schöne Begleiter.
Traubenlese mit perfekter Reife und gemäss bester aromatischer Frische für jede einzelne Traubensorte. Schonendes Pressen und Mostklärung unter Inertatmosphäre, d.h.geschützt vor Sauerstoff um Frische und Aromen expressiv zum Ausdruck zu bringen. Die Moste werden bei 0°C konserviert und vor der Gärung assembliert. Die alkoholische Gärung wird mit einem Kälteschock gestoppt und die frische Kohlensäure als natürliches Gärnebenprodukt im Wein belassen. Sie bringt ihm einen Teil seiner Frische. Ausbau auf der Feinhefe während 4 Monaten, anschliessend Filtration und sorgfältige Flaschenabfüllung damit ein Teil der natürlichen Kohlensäure im Wein verbleibt.

Lafabuleuse fabelhaft gut!

Charakter

Lafabuleuse ist schlicht und einfach fabelhaft gut! In der Farbe blassgrün mit brillanten Reflexen. In der Nase begleitet eine exotische Finesse die Aromen von weissen Steinfrüchten. Im Gaumen ist der Wein lebendig, voll und fruchtig, ein zartes Prickeln, knackige Frische, ein Hauch von Süsse und ein Feuerwerk der Aromen. Die expressive Frucht tanzt auf der Zunge und verfliegt mit einem schönen, weichen Nachhall.

Terroir

Die Trauben der für den Lafabuleuse verwendeten Rebsorten entstammen drei symbolischen Terroirs des Roussillon. Das Vallée de Têt mit rundem Kiesgestein, das Vallée de l'Agly auf schwarzen Böden und schliesslich die Schieferböden für die Reben bei Maury. Im Schnitt handelt es sich um 35jährige Rebstöcke. Die Erntemenge beträgt nur gerade 40hl/ha Rebfläche.

Geschichte

Domaine Lafage ist gerade für Kenner feinster südfranzösischer Weine mittlerweile eine feste Bank geworden, was durchaus eine Leistung ist wenn man bedenkt, dass Jean-Marc Lafage unweit der Stadt Perpignan in gerade einmal 20 Jahren so viel erreicht hat.

Top-Seller von Produzent

Bastide Miraflors AOP Côtes du Roussillon
TIPP
26% Rabatt
91 Robert Parker
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 13.95 statt CHF 18.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieu dit Saint Genis des Tanyères IGP Côtes Catalanes
TIPP
18% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 13.90 statt CHF 17.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Château Saint Roch Kerbuccio AOP Domaine Lafage
TIPP
18% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 26.90 statt CHF 32.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Léa AOP Côtes du Roussillon Les Aspres
10% Rabatt
91 Robert Parker
91 James Suckling
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 22.05 statt CHF 24.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten

Domaine Lafage

Domaine Lafage
Zwischen Meer und Bergen, an der Strecke die Perpignan mit der Mittelmeerküste verbindet, hat die Domaine Lafage ihren Sitz in einem Landhaus aus dem 15. Jahrhundert. Der Weinbergsbesitz von Lafage erstreckt sich entlang der Anbaugebiete um Perpignan und Tordères und umfasst 90 Hektaren, die am Fusse des Mont Canigou gelegen sind. Die Weinberge der Domaine Lafage sind mit zahlreichen gebietstypischen Rebsorten bestockt, deren Vielfalt es erlaubt, die Weine zu sehr fruchtbetonten und ausgewogenen Cuvées zusammenzustellen.
Die Terroirs der Domaine unterscheiden sich in die drei Lagen: Perpignan-Mittelmeer, Agly und Aspres. Das Terroir Perpignan-Mittelmeer hat tonhaltige Kalkböden im Schwemmlandgebiet.
Wenn man dem Agly, dem nördlichsten Fluss des Roussillon, zu seiner Quelle folgt, werden die katalanischen Weinberge immer höher. Die Reben wurzeln auf schwarzem Mergel und blättrigem Schiefer. Die Lage Aspres zeichnet sich durch saure Marmorschieferböden, umgeben von Heideland aus. Das letzte Weinbaugebiet am Fusse der Pyrenäen ist auf 400 m.ü.M. gelegen. Die Reben werden hier in der Buschform «Gobelet» erzogen.
Nach sechs Winzergenerationen führen heute Éliane und Jean-Marc Lafage, beide ausgebildete Önologen, das Weingut. Sie werden von einem Team aus 12 hochqualifizierten und motivierten Mitarbeitern unterstützt.

Top-Seller von Produzent

Bastide Miraflors AOP Côtes du Roussillon
TIPP
26% Rabatt
91 Robert Parker
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 13.95 statt CHF 18.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieu dit Saint Genis des Tanyères IGP Côtes Catalanes
TIPP
18% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 13.90 statt CHF 17.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Château Saint Roch Kerbuccio AOP Domaine Lafage
TIPP
18% Rabatt
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 26.90 statt CHF 32.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Léa AOP Côtes du Roussillon Les Aspres
10% Rabatt
91 Robert Parker
91 James Suckling
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 22.05 statt CHF 24.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Weinparadies in 15 Originalweinkellern
Über 4500 Weine und Spirituosen
Täglich gratis Degustationen
Faire Preise Für alle Produkte
SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch