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Mira Luna AOP Côteaux Varois en Provence 2018 75 cl

Mira Luna AOP Côteaux Varois en Provence
Frankreich | Südfrankreich
Mira Luna AOP Côteaux Varois en Provence 2018
CHF 23.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Unter dem Namen Mira Luna vinifiziert die Önologin Laurence Berlemont einen phantastischen Rosé der an die alten Qualitäten von Miraval anknüpft.


Charakter

Schönes helles Rosa mit kupferfarbenen Akzenten. Intensive Aromen von kleinen roten Früchten, ergänzt von Aprikose und gelbem Pfirsich. Elegant, rund und feine Noten von Stachelbeere. Schöne und zarte Länge.

Terroir

Mira Luna gehörte früher zum historischen Gut Miraval. Tom Bove behielt seine 250 Hektar Rebfläche zum Zeitpunkt des Verkaufs von Miraval an die Pitt-Jolies im Jahr 2008 bei.

Mira Luna ist mit dem schönsten Terroir gesegnet, wo der Mond über einer hügeligen Landschaft aufsteigt, die vor Bewegung und Rätsel schimmert.

Seine Schönheit war so groß, dass er einen ehemaligen Miraval-Besitzer, den Jazzmusiker Jacques Loussier, dazu inspirierte, Mira Luna zu seinem sehr bevorzugten Teil der ausgedehnten Miraval Domaine zu erklären.

Geschichte

Chàteau Bellini, vormals Château Bernarde.

Über Tom Bove: Tom lebte und arbeitete 16 Jahre lang auf Miraval (1992 bis 2008). Während dieser Zeit fand er 1999 einen heruntergekommenen Weinberg mit einem wirklich großartigen Terroir, dem Chateau La Mascaronne, und ist jetzt dort ansässig. Im Jahr 2008 erwarb Tom Bove zusammen mit seinen Söhnen und Töchtern Bomont de Cormeil in Coteaux du Verdon.

Auf dem Weg zu La Mascaronne kam man über einen Schotterweg in erbärmlichem Zustand am Nachbarweingut Château Bernarde vorbei, ebenso begünstigt durch das hervorragende Terroir von Le Luc. Angetan von der Lage und nicht zuletzt seiner Liebe zu Wein, nahm Tom Bove sich der Herausforderung an, das heruntergekommene Weingut wiederzubeleben. Auf Château Bellini, wie er es nannte, vinifizierte Tom seinen ersten Weißwein mit dem Jahrgang 2017. Einen Teil der Rebbestockung von Château Miraval blieb nach dem Verkauf im Bove'schen Besitz und unter dem Namen Mira Luna vinifiziert Laurence Berlemont, Toms Önologin einen phantastischen Rosé der an die alten Qualitäten von Miraval anknüpft.

  • Traubensorten
  • Cinsault , Syrah
  • Volumenprozent
  • 13.5 % Vol.
  • Konsumhinweis
  • Ideal als Aperitif, passt gut zu Muscheln, Dessert, Fisch und zu hellem Fleisch.
  • Vinifikation
  • Handlese in Kisten à 30 kg und Sortierung der Trauben vor dem Pressen.
    Ausbau im Stahltank.

Top-Seller von Produzent

Mira Luna AOP Côteaux Varois en Provence
Château Bellini
75 cl
CHF 23.90
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