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Merlot Rosato Terre di Chieti IGP 2017 75 cl

Merlot Rosato Terre di Chieti IGP
Aktion
Prämiert
TIPP
Italien | Abruzzen
Merlot Rosato Terre di Chieti IGP 2017
Tenuta Ulisse
75 cl
CHF 13.60 statt CHF 15.50
Artikel sofort lieferbar

Charakter

Ein aromatischer und sinnlicher Wein. Blassrosa Farbe, herrliche Frühlingsaromen von roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Hagebutten. Am Gaumen fruchtig und frisch. Voll im Geschmack, gute Balance.

Terroir

Die Abruzzen, mit zum Teil wildromantischen Berglandschaften, schliessen sich su¨dlich an die Marken an. Von hier stammt der klassische und – wegen seiner kraftvollen geschmeidigen Art – von vielen geru¨hmte Montepulciano d’Abruzzo.

Geschichte

Tenuta Ulisse ist einer der dynamischsten Weinbaubetriebe Italiens. Durch Erfahrung, Unternehmergeist und einer Vision waren Antonio und Luigi Ulisse fähig, das Traditionelle (einheimische Traubensorten) mit dem Modernen (innovative Prozesse) zu vermischen.
Die Weine von Tenuta Ulisse wurden in der Weinwelt in kurzer Zeit sehr bekannt und geschätzt – rangierend unter den besten der italienischen Weinszene.

  • Traubensorten
  • Merlot
  • Bewertung
  • Luca Maroni 99 für Jg. 2017

  • Vinifikation
  • Die ganzen Trauben werden im Kühltunnel mit sofortigem Temperaturabfall von 25/20°C bis -5/-3°C abgekühlt um so die Haut zu entfernen. Nach dem Abbeeren erfolgt die kalte Maischegärung in Stahltanks für 12 Stunden unter sanften Pressen bei 0,7 bar.

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