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Merlot Riserva Tenimento dell'Ör DOC Ticino 2017 75 cl

Merlot Riserva Tenimento dell'Ör DOC Ticino
Schweiz | Tessin
Merlot Riserva Tenimento dell'Ör DOC Ticino 2017
CHF 49.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Agriloros Top-Riserva mit selektionierten Merlot-Trauben aus dem Goldhügel bei Arzo!


Charakter

In der Farbe ein intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase ein intensives Bouquet mit vorzüglicher Komplexität und Eleganz und schöner Vanille-Note vom Barriqueausbau. Im Gaumen steigert sich die Aromenkomplexität nochmals; kräftig und anhaltend dieser Top-Riserva mit einer gewichtigen Tanninstruktur, die sich mit den Jahren der Flaschenlagerung verfeinern wird.

Terroir

Die Rebberge für diesen Tessiner Top-Merlot befinden sich alle auf dem Goldhügel des Tenimento dell'Ör hoch über Arzo im Mendrisiotto.

Geschichte

Der Sohn eines freiburgischen Bauers, Meinrad C. Perler, kommt im Jahre 1960 ins Tessin. Für einige Jahre Bankdirektor bei der Credit Suisse, entscheidet er im Jahre 1981, sich der Weinkultur zu widmen und kauft das "Tenimento dell'Ör"; 11 Hektaren Reben auf einem Hügel bei Arzo, traumhaft der Sonne ausgestellt, von dem bereits Aussagen in einigen Urkunden aus dem 1800 berichten. Das Tenimento dellÖr befindet sich am Fusse des Monte San Giorgio, der von der UNESCO wegen seiner grossen Anzahl an Fossilfunden als Weltnaturerbe eingestuft worden ist. Im Jahre 1994 keltert Perler den ersten 100%igen Merlot, dem sofort ganz grosse Beachtung geschenkt wird. Der Betrieb entwickelt sich prächtig, expandiert und gewinnt mit seinen Weinen immer wieder viele Auszeichnungen. Dazu kommen später die Rebberge "La Prella", nahe Genestrerio im Mendrisiotto, wo 2013 ein Keller mit modernster Einrichtung und Architektur auf höchstem Niveau eingeweiht wird. Hier befindet sich auch der Hauptsitz der Firma.

  • Traubensorten
  • Merlot
  • Trinkreife
  • 4 - 10 Jahre nach Ernte
  • Konsumhinweis
  • Passend zu Hauptgerichten, rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
  • Vinifikation
  • Jedes Jahr werden die hochwertigsten Merlot-Trauben aus den besten Parzellen des Weingutes ausgewählt um diesen noblen Riserva zu keltern. Während 26 Tagen Mazeration und alkoholische Gärung mit anschliessend 2jährigem verfeinerndem Ausbau in 100% neuen Barriques französischer Herkunft.

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