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Merlot di Rovio DOC Ticino
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Merlot di Rovio DOC Ticino 2019

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Merlot
1 - 5 Jahre nach Ernte
Traditionelle Tessiner Gerichte wie Polenta mit Coniglio (Kaninchen) aber auch zu vielen italienischen Gerichten wie Pasta oder Risotto.
Traditionell im Stahltank ausgebauter Tessiner Merlot.

Ein gefälliger Merlot ohne Holzausbau aus Gianfranco Chiesa's Keller ist der Merlot Rovio!

Charakter

In der Farbe rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase fruchtig, intensiv, mit Aromen von Kirschen. Auf dem Gaumen trocken mit vegetalen Noten, sowie ein Körper mit guter Struktur und Intensität.

Merlot Rovio ist der "Gesellige" aus dem Bergdorf. Ein typischer robuster, voluminöser und fruchtiger Tessiner Merlot. Die Trauben aus verschiedenen Einzellagen verleihen dem Wein eine komplexe Aromatik.

Terroir

Sandig-kiesig und schwach saure Böden bestimmen das Terroir.

Geschichte

Die Geschichte dieser Rebe bei uns im Tessin ist eine Geschichte mit Happy End. Alles begann mit einer Katastrophe: Ende des 19. Jahrhunderts mussten die Tessiner Weinbauern hilflos mit ansehen, wie die Reblaus beinahe alle Weinstöcke der Region vernichtete. Der Weinbau war wirtschaftlich fast am Ende doch gaben die Tessiner aber nicht auf: Nach vielen gescheiterten Versuchen, eine widerstandsfähigere Rebsorte anzubauen, probierte man es schließlich 1906 mit der Merlot-Rebe aus Bordeaux. Und diese schien dem Tessiner Klima hervorragend angepasst. Und heute, über 100 Jahre später, ist der Wein mit der häufig eleganten Efeunote die Nummer eins unter den Tessiner Weinen.
Die Merlot Traube Stammt aus der Bordeaux Region. Merlot entstand aus natürlicher Kreuzung zwischen Magdelaine Noise des Charentes und dem Cabernet Franc.

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Vini Rovio

Vini Rovio
Die Vini Rovio Ronco SA wurde 1986 vom Zürcher Textilkaufmann Ruedi Meier gegründet. Rebbau und Verarbeitung übergab er gleich zu Beginn dem jungen Oenologen Gianfranco Chiesa, der seine Ausbildung in Landquart und Changins absolviert hatte und nach den ersten fünf Jahren Zusammenarbeit
als Teilhaber einsteigen konnte. Die ersten Reblagen liegen etwas unterhalb des Dorfes, auf einer imposanten Terrasse mit phänomenalem Blick über den Luganersee. (ca 450m.ü.M) Die Rebberge waren damals total von Wald und Büschen überwachsen und mussten zuerst in harter Handarbeit gerodet werden. 1990 produzierten sie die ersten Merlot Rovio und Merlot Rovio Riserva. Die einheimische Architektin Luigia Carloni-Cairoli entwarf 1993 ein neues Kellereigebäude welches die Philosophie des Hauses, Qualität und Esthetik verbunden mit Zweckmässigkeit perfekt erfüllte. Nach und nach wurde der Betrieb mit neuen Reblagen in Ligornetto (bei Mendrisio) und in Pugerna (hoch oberhalb Campione) vergrössert. Neben Merlot produziert Chiesa auch Chardonnay, Chasselas, Gamaret und Cabernet Franc Trauben.

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Tessin

Tessin
Das Tessin ist für seinen Wein berühmt. Fast neunzig Prozent der Produktion entfallen auf die Bordeaux-Traube Merlot.
Der Weinbau im Tessin hat eine lange Geschichte; schon die Römer bauten hier Trauben an. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kam es jedoch zu einer Katastrophe: hilflos mussten die Weinbauern mit ansehen, wie Reblaus und Mehltau beinahe alle Weinstöcke der Region vernichteten. Viele Winzer wanderten in der Folge nach Amerika aus.
Heute wird Merlot auf über 80 Prozent der Rebfläche im Tessin angebaut. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf ausgezeichnete, lagerfähige Merlot-Weine, die oft in kleinen Eichenfässern (den so genannten Barriques) ausgebaut werden. Aus Merlot werden auch Roséweine gekeltert, ausserdem gibt es als Spezialität den Bianco di Merlot, der sich wachsender Beliebtheit erfreut. Die Tessiner Weine gehören zu den Besten des Landes und erreichen internationales Niveau.

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