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Marchesale Bolgheri Superiore DOC 2017 75 cl

Marchesale Bolgheri Superiore DOC
Aktion
Italien | Toscana
Marchesale Bolgheri Superiore DOC 2017
CHF 47.00 statt CHF 59.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Der Marchesale Bolgheri repräsentiert die Weinkultur von Terre del Marchesato perfekt!


Charakter

Sattes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Sehr offene und einprägsame Nase, satt nach Brombeeren, dunklen Kirschen und Pfeffer. Am Gaumen ist der Marchesale sehr präsent, zeigt dichtmaschiges Tannin, feiner Schmelz, schöne Eleganz. Langer, schöner Abgang mit erdigen Tönen.

Terroir

Die Eleganz dieses Gebiets spürt man sofort beim ersten Schluck von Marchesale, dem Flaggschiff von Terre del Marchesato. Zu Beginn eine Sorte Syrah, die sich durch ihre wachsende Eleganz und Finesse auszeichnet.

Geschichte

Alles begann 1954, als Emilio Fuselli von keinem Geringeren als dem Marchese Incisa della Rocchetta (Gründer von Sassicaia) ein Stück Land in Bolgheri erwerben konnte. Sein Sohn Aldo führte den Bauernbetrieb weiter und begann mit der Produktion von Olivenöl. Aber erst der Enkel von Emilio, Maurizio, strukturierte den Betrieb um und setzte voll und ganz auf den Weinbau. Dabei kamen ihm die während 10 Jahren bei Antinori gesammelten Erfahrungen zu Gute. Heute braucht sich das noch junge Weingut (erster Jahrgang 2003!) vor seinen berühmten Nachbarn Ornellaia und Sassicaia in keiner Weise zu verstecken. Die Weinpalette ist klug aufgebaut und überzeugt auf allen ­Stufen. Sympathisch italienisch: Mit dem «Emilio Primo» und dem «Aldone» wird Grossvater und Vater die Ehre erwiesen!

  • Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon , Petit Verdot , Merlot , Syrah
  • Konsumhinweis
  • Marchesale Bolgheri Superiore DOC harmoniert perfekt mit Pappardelle mit Schweinefleischsauce, gegrilltes, gebratenes Spanferkel, Schweinebraten, mittel-/lang gereifter Käse, wie 30-36 Monate gereifter Pecorino oder Parmesan.
  • Vinifikation
  • Vergärung in konischen Stahlbehältern mit langer Mazeration, anschliessend 18 Monate in einmal bereits verwendeten Fässern aus französischer Eiche.

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