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Malbec High Mountain Vines 2015 75 cl

Malbec High Mountain Vines
Argentinien | Mendoza
Malbec High Mountain Vines 2015
Catena
75 cl
CHF 22.00
Artikel sofort lieferbar

Charakter

In der Farbe dunkles Rubinrot. Intensiver Duft von Brombeeren, Zimt, Zedernholz und Gewürzen. Saftige Fruchtdichte, feiner Holzeinsatz, konzentriert und elegant.

Geschichte

Die Bodega Catena Zapata befindet sich im Besitz der Familie von Dr. Catena, der in Argentinien als Visionär und Pionier der Bereitung von Spitzenweinen gilt. Seit den 80er Jahren wird kontinuierlich die qualitative Weiterentwicklung gefördert, und heute zählt die Kellerei zu den modernsten des Landes. Mit über 2'000 Hektar Rebfläche gehört sie zu den bedeutendsten und angesehensten Gütern Argentiniens.

  • Traubensorten
  • Malbec
  • Vinifikation
  • 100 % Malbec aus verschiedenen, erstklassigen Lagen ergeben eine aussergewöhnliche Vielschichtigkeit und Komplexität. Die Malbec-Reben im Angélica-Rebberg sind über 60-jährig. Das hohe Alter der Reben, die sehr kleinen Erträge (ca. 3,5 - 4 Tonnen/ha) und die besonderen Lagen sind für die ausserordentliche Aromatik und Konzentration der geernteten Trauben verantwortlich. Ausbau während 12 Monaten in Fässern aus französischer (80%) und amerikanischer (20%) Eiche. Unfiltriert.

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