Malbec, High Altitude Vineyards, Mendoza 2015

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Malbec, High Altitude Vineyards, Mendoza  2015
CHF 21.90
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92 Pkt. James Suckling
Herkunft Argentinien
Produzent Terrazas
Traubensorte Malbec
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75cl
Der Malbec Terrazas betört mit seinen üppigen Aromen nach Kirschen, Pflaumen, Marmelade und Rosinen, in die sich Noten von Vanille und Karamel fügen. Sie bilden zusammen einen harmonischen Geschmack. Gleichzeitig kommt die gute Tanninstruktur zum Tragen. Ein langer Abgang mit wunderbar komplexem Aromenspiel bildet das Finale dieses klassischen Argentiniers.

Vinifikation

Der Terrazas Malbec ist ein sortenreiner Malbec, dessen Trauben von ausgewählten Weinbergen Vistalbas stammen. Sie liegen in der berühmten Anbauregion Mendoza. Nach der Lese erfuhren die Trauben eine drei- bis vierwöchige Maischegärung. Im Anschluss reifte der Wein während zwölf Monaten in französischen Barriques. (Seit dem Jahrgang 2011 wird der Wein nicht mehr als Reserva bezeichnet).

Konsumhinweis

Hervorragend passen verschiedene grillierte Fleischstücke im Stile des argentinischen Asados - Der Grillsommer möge kommen ...

Geschichte

Die Terrazas Weine zeichnen sich dadurch aus, dass jede Rebsorte auf einem bestimmten Höhenniveau der Anden angebaut wird (Terrassen). Jede Lage profitiert von einem unterschiedlichen Mikroklima und Bodentypus und ermöglicht so jeder Sorte, ihr maximales Potenzial zu entfalten.

Terroir

Im argentinischen Weinanbaugebiet, nahe der Weinmetropole Mendoza, liegt das Weingut Terrazas de los Andes. Bereits der Name verkündet, dass es am Fuß der Anden liegt - und von dieser Topografie enorm profitiert.
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