Luzerner Hinterländer Whiskey Old Nr. 7

Charakter

Duft: Vanille, Banane

Körper: abgerundet, fein

Geschmack: Caramel, Bourbon

Abgang: lang anhaltend

Terroir

Wasser spielt bei der Whisky-Produktion eine zentrale Rolle. Es gibt dem Schnaps ein eigenes Aroma. Der Luzerner Hinterländer Single Malt Whiskey Old Nr. 7 wurde mit Wasser aus dem Hinterland, aus Altbüron, hergestellt. Dies wird auf der Etikette mit einem Bild des Baches "Rot" symbolisiert. Dieser fliesst durch das gleichnamige Rottal, in dessen Herzen Altbüron liegt.

Die Fässer mit dem Luzerner Hinterländer Single Malt lagern in einem Felsenkeller, der vor vielen Jahren am Fusse eines Hügels erstellt wurde.

Brennerei Stadelmann, Altbüron

Die Brennerei Stadelmann ist eine Kundenbrennerei - im Auftrag werden meist Obst und Beeren gebrannt. Für Spezialitäten wie Wodka und Whisky wird auch Getreide zu feinen Edelbränden verarbeitet.
Die Brennerei verfügt über drei hochleistungsfähige Brennhäfen, die mit der neusten Technologie ausgestattet sind.

Anfang 2005 wurde der erste eigene Whisky gebrannt. Ein Teil davon ist als "Luzerner Hinterländer Single Malt" erhältlich. Beim Single Malt handelt es sich um einen Edelbrand aus gemälzter Gerste, der knapp ein Jahr im Eichenfass lagerte.